【食】甜檸檬-2009.01.27 @ 四月熊

2009.01.27 趁著農曆年假，四月熊的二姑上台北走春。。

吃過飯的午後，一行人來到了三峽客家文化園區走走。

在外圍攤位裡，看到這個特別的攤位。。---甜檸檬。。。

小顆的大概像柳丁，大顆的像葡萄柚或是柚子。

　想像不出來是檸檬，更想像不出來是什麼味道。

老闆娘很大方的切了很多給大家試吃。

　切片後的甜檸檬，根本就是柳丁嘛。。哈哈

　吃起來真的甜甜的，多汁的口感。

　有點柳丁或是柚子的感覺。但還是吃得出檸檬的香味。

　特別的嚐鮮感覺。

(PS，零買一斤50，整箱買九斤400，加送一小袋)

焦點新聞：甜檸檬很罕見　可鮮食

中華日報第21版 2001.7.30(一)

　　市售的檸檬都是酸的，且均用於榨汁，彰化縣大村鄉果農賴仲由歷經四年的栽培，終於種植成功二棵相當罕見的「甜檸檬」，並且已培育出一千多棵幼苗，將全力推廣。賴仲由說，甜檸檬比一般檸檬略小，外型較圓，最特殊的是果肉甜度可達十五度，幾乎可與一般柳丁相比，因此除榨汁外，還可鮮食。

　　賴仲由表示，四年前，他的朋友送給他這種甜檸檬的幼苗，他好奇的試種看看，結果有二棵成功，他說，其實種下去第二年就結果了，但產量不穩定，經過他一再改良，目前的結果情形相當良好，而且甜度幾達柳丁的水準，讓他十分高興。

　　賴仲由說，一般檸檬是一年多生，以南部屏東一帶最多，不過，都是酸的，這種甜檸檬則以甜肉為特色，他說，甜檸檬皮較一般為薄，色澤較黃，果實較小，果肉可鮮食，有豐富的維他命C，其皮又可泡茶，有濃郁的檸檬香。

　　有不少人聽說賴仲由種植甜檸檬，都慕名而來觀賞品嚐，一開眼界，賴仲由說，甜檸檬好種好管理，且病蟲害少，成長容易，目前他已培育出一千多棵幼苗，開始販售推廣。

（記者吳懿蒼／大村報導）

四月熊

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