四月熊

每回造訪中壢 必吃的唐記米干

因為地裡位置方便，更因為好吃又便宜

部份菜色有小漲一點

大致上來說還是算平價美食

破酥包

麵皮很特別的破酥包

可惜太早上桌，等吃完米干要吃時都冷了

這樣一層一層的破酥包

咬起來口感好Q

有甜／鹹二種口味，甜的是包紅豆的

我們點了三碗綜合米干

很大碗的份量，六個人分食

竟然還是沒吃完

除了Q彈的米干外，豬肝肉絲份量也好多唷

一碗$70的好滋味

椒麻雞(小) -$130

價格不變，但似乎有小盤一點點

這也是每回來必點的菜色之一

辣度適中，不會過辣反而是有濃濃的香氣

雞肉鮮嫰，醬汁香郁

月亮蝦餅 小份 $130

這個蝦餅夠脆酥，但口味一般般

炸碗豆粉 $50

這是吃過一次就會唸唸不忘的好美味

外皮酥脆

裡面碗豆的豆香Q彈

這是四月熊的最愛之一

碗豆粉

將碗豆泥煮熱之後

加上白芝麻／花生／香菜等配料

不只有飽足感，口味更是鹹甜鹹甜的，好好吃

這大概也是不論冬天夏天必點的美食之一

小涼蝦

黑糖水 加上一小塊一小塊的麵糰

在飯後來上這樣一碗，實在太滿足了啦

 延伸閱讀-2011年的唐記米干食記

店家資訊

唐記雲南米干

桃園縣中壢市龍東路214號

03-416-2203