魏小凡真心推薦的好滋味
老傳家
很幸運的可以體驗到老傳家的糖品
老傳家傳統工坊有限公司成立於1977年,
由食品批發, 轉型為製造工廠,經營自營商品 、原料供應、品牌代工等項目。
老傳家秉持著產品的要求不斷改良、 精益求精,
是雅傳對於品質的堅持與執著,用豐富悠久的經驗,用心給客戶最優良的產品。
這次共有四種糖做體驗
分別是
(1)枇杷潤喉糖
(2)蔬菜綜合糖
(3)水果綜合糖
(4)五穀雜糧糖
枇杷潤喉糖
天然草本漢方 是全素的產品唷
成份有:麥芽糖 砂糖 阿拉伯膠
濃縮枇杷膏 (枇杷葉 玉竹 地黃 甘草)
焦糖 薄荷 未氫化椰子油
裡面為105g
約大概30包左右
一小顆一小顆的包裝方式
攜帶方便,也更衛生
雅傳公司對品質的堅持及執著
絕無添加人工色素 香料 防腐劑
打開後
約1cm直徑大小黑色的顆粒
一打開就有很濃的枇杷膏味道
因為加了薄荷,也有一點點涼涼的口感
加上帶點中藥感 超濃枇杷膏味
喉嚨痛時來上一顆,很舒服的感覺
接下來來看看蔬菜綜合糖吧
450G一包
是可以取代傳統味素,讓料理有更多不同的味道
成份有:蔗糖.紅蘿蔔.甜菜根.高麗菜.菠菜.青花菜.菜心
你看看你看看 是純正蔬菜製成的呢
吃起來絕對可以放心
開口處 是拉鍊袋
可以重複使用,不需擔心糖品因空氣而變化
糖很細緻
單吃了一點,有種香氣的甜味
而甜味不會死甜或過多化學品的感覺
接下來,請四月熊來試著入菜看看
首先是吻仔魚炒豆干
先將吻仔魚炒熟
也可以帶點乾煎的方式帶出魚的香味
加入切片的豆干
份量自由搭配囉
同時加入些許豆豉
是的,些許即可,不然會太鹹唷
噹噹噹 蔬菜綜合糖出現了
其實就是用最天然的蔬菜糖 取代的味素
拌炒之後
就完成囉
就這麼簡簡單單,可以上菜囉!!
加了蔬菜綜合糖的吻仔魚
好像多了一份香甜的氣味
更添美味
第二道菜 枸杞絲瓜
絲瓜去皮切片備用
枸杞泡水備用
薑片
先略煎出香味
絲瓜放入鍋中
加入些許蔬菜糖
PS..不用加這麼多,一點點就夠 (為了拍照,下手太兇)
加點水之後
蓋上鍋蓋悶煮5mins.
直到絲瓜變軟就可以囉
起鍋前加上枸杷就可以上桌囉
不知道是今天的絲瓜很香甜,
還是加了蔬菜綜合糖帶出了絲瓜的甜味
反正 好好吃呢
魏小凡真心推薦
老傳家的產品都已投保品責任險
還有ISO22000 跟HACCP的國際品質認證
原料很單純,也無其他添加物
吃起來安心多了
這麼好的糖品,哪裡買呢?
賣場連結:http://www.rakuten.com.tw/shop/ya-huan/
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