四月熊

想不到 竟然可以有試吃 活體龍蝦的機會

活跳跳的龍蝦，果然肉質超鮮甜

取到貨時，

是一個很厚實的紙盒

裡面用袋子包裹，還有放著保冷袋

龍蝦還會不時跳動著

二隻大角，好厚唷

還好店家很貼心的綁起來

龍蝦波波，是從加拿大進口的龍蝦唷

來自加拿大最天然純淨的海域

共有二種尺寸的龍蝦禮盒

A.560-650公克 $980

B.680-800公克 $1,180

龍蝦是含有高蛋白低油脂，還有很多維生素的好食物呢

烹煮方式

首先先用水略做沖洗

龍蝦在水中，很舒服自在的模樣呢

放入鍋中

隔水加熱

煮的同時

備妥冰塊準備

約蒸煮7-10分鐘

看到身體都變紅即可

煮完馬上放入冰水中冰鎮

才會讓龍蝦肉更有彈性唷

紅通通

看起來超級美味的呢

很厚實的龍蝦肉，簡單就可以變出二道菜唷

這也是龍蝦二吃的概念 ?!  XD

龍蝦沙拉

把龍蝦肉切(剝)塊

加入各式水果丁及美乃滋

沙拉就可以上桌囉

你看看。你看看

這個龍蝦肉也太大塊了吧

肉質鮮甜有彈性，

好好吃唷

剩下的龍蝦肉，

煮成味噌豆腐湯

放入蝦頭及蝦尾

一方面增加鮮味，蝦膏單吃好吃，煮湯更是美味至極

一方面也裝飾更美

真的。想不到在家裡，

這麼簡單都可以吃到這麼高級的龍蝦料理

年節快到了

買隻龍蝦回家，變出屬於你的龍蝦美味

店家資訊

龍蝦波波

訂購專線：0918-896-706

官方臉書：龍蝦波波bravo.lobster粉絲團

《水煮龍蝦》料理教學：https://youtu.be/gZBCwmeoEtg
《清蒸龍蝦》料理教學：https://youtu.be/WUZjr4DCVcA