身為新莊人
很開心新莊有了這個這麼棒的精品飯館
當然要來把「幸福讚」的好 推薦給更多人知道囉!!
位於新莊重劃區內，因為鄰近環狀線的幸福站
加上王水泉董事長在新莊土生土長的感情
所以將這個用心經營的飯店取名為命名為「幸福讚」
王董事長利用自己的地及對新莊的熱情
蓋出了幸福讚精品飯店
對飯店的每一切十分用心及親力親為
也希望來到「幸福讚」的每一個賓客都可以感受到滿滿的幸福
交通位置十分便利
距頭前庄捷運站約５分鐘車程
距未來環狀線幸福站約3分鐘路程
到台北市／板橋市都是一橋之隔
出差及旅行都很適合的區域
目前因飯店房客的停車場，還在整理中，還沒對外開放
所以在步行約3分鐘的地方，有一個特約的室外停車場，
暫時先提供給房客使用，進停車場時會拿到一個停車磁卡，退房時請櫃檯消磁即可。
之所以有這樣的特約停車場，
因為「幸福讚」不只是間飯店，還提供鐵板燒／日本料理／中式喜宴桌菜
未來正式營運後，二個停車場足夠房客及用餐人員同時使用的。
進入大門後，大廳很寬敞舒適
正對面的那區，是未來歐式自助餐的區域
幸福讚的行政主廚是有著中菜冠軍許文賢廚師
好期待Buffet快開幕丫….(愛吃的四月熊XD)
往自助餐區域前的柱子
竟然有魚缸，也太高級的感覺了
二側有沙發區及電腦可供使用
往客房電梯的這個方向
上面的牆面有用電視拼出了W字
除了動態展示幸福讚的活動及介紹外
也是代表了王董事長的英文姓名代表字 W
報到櫃枱簡單明顯
上面有一排的LED顯示螢幕
以跑馬燈方式顯示最新消息及日期時間等資訊
二側有沙發區及電腦可供使用
大廳因為堆疊了各式不同的水晶燈及電視牆
讓大廳變的更明亮
地上的倒影更是美麗
除了大廳裡的光影投影外
飯店外觀的燈光也會不定時發射出不同的光芒
有入住的話，
晚上一定要到戶外拍拍這個美麗的畫面
接下來就從入住當天晚上品嚐的鐵板燒介紹起吧!
位於飯店3樓的鐵板燒餐廳
除了開放式的鐵板桌，還有二間包廂可供聚餐使用
但當天因為都有人使用，四月熊就不方便拍攝了
用餐的時刻，董事長/總經理等主管都到餐廳來跟客人寒暄
透過他們的介紹，更了解餐廳的特色，也感受到對飯店用心
就連餐具都是特別挑選過的唷!
連小細節都注意到的用心，揪感人
紫色的餐巾，莫名有種很高級的氛圍
餐點價位從880-2580的套餐都有
這次體驗的是880的商業午餐
目前試營運階段，全天侯都可以點選唷
首先上桌的大蒜麵包
烤的酥酥脆脆，十分美味
還可以無限續點唷!!
南瓜濃湯，擺盤很有特色
多了地瓜熬煮，喝起來有雙份的香甜
加了松子，喝起來多了一份口感
特別招待的紅酒
入口感覺略澀而香
很適合吃鐵板燒時搭配
招待的香魚
四月熊喜歡吃香魚，但好多刺丫
服務人員很細心的幫我們去刺
去了刺，吃起來更美味
(明明就是很懶 XD)
前菜-大草蝦
吃得出來新鮮的蝦子，肉質Q彈鮮甜
蝦頭有特別處理過，去除了雜質，保留了美味的蝦膏
煎烤過，超。級。香。
魚品－鱸魚／比目魚
我們點選了各一種
二種魚品都香氣及鮮度都很不錯
底下的蕃茄更是因為煎過而更襯出香味
沙拉
藍莓優格醬的口感很棒
酸酸甜甜的
沙拉種類可以再多一點的話，更好了!
蘋果醋冰沙
好喝到四月熊還續杯了
主要是要中和口中的味覺
迎接主菜的上桌
桌上有醬油洋蔥及黃芥末
可以搭配肉品食用
主餐
四月媽選的是丹麥豬肉
豬肉的口感軟嫰度很適中
旁邊的蒜頭，經過特殊處理後煎炒
吃起來有點像是馬鈴薯的口感
沒有原本蒜的嗆感
四月熊選的主餐是美國牛
連用餐時侯來打招呼的董事長都為這個牛排的鮮度而驕傲
使用Prime等級的牛排，點選5分熟的熟度
外皮煎熟，裡面的半生熟的血水被封住在肉質裡
肉質吃起來帶有點咬勁
因為新鮮，5分熟的熟度可以吃得到肉的甜度
季節時蔬&炒飯
鐵板燒最後就該來個高麗菜及炒飯
最後完美的Ending
甜點／飲品／水果
是移至旁邊的沙發區享用
以下午茶二層的方式
又換了一種很不同的心情XD
每回吃鐵板燒時
總覺得師傅根本就是藝術家來著
除了把原來新鮮的食材烹煮成美味的食物外
還把每一盤的食物都裝飾成藝術品上桌
太厲害了
擁有鐵板燒／日本料理／中式桌菜的幸福讚精品旅館
以多種菜色滿足每一個挑剔的賓客
讓賓客享用到各式不同的美食
獲得滿滿的幸福感
延伸閱讀
【住】2016新開幕新莊幸福讚精品飯店試住(下)-2016.06
【住】台灣飯店 住宿/美食 整理 –更新至2016.06
幸福讚精品旅館
新北市新莊區思源路332巷9號
(02)2997-6688
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