在通化夜市裡，竟然也可以吃得到美味燒烤？
台灣燒肉(台燒)，用創意及美味，吸引許多專門造訪的饕客
這天，我們在台燒一開門時就迫不及待來用餐
台灣燒肉(台燒)位於通化夜市口不遠處，從基隆路走入約3分鐘
門口大大的充氣恐龍，走過路過都不會錯過
門口的這個特別燈光，很令人好奇
上面二層是蔬菜，最下方是魚類唷
原來這就是"魚菜共生"
結合循環水養殖魚類及水耕蔬菜的類自然生態農法
魚提供養份給植物利用，而植物幫魚把有毒的養殖水淨化
想不到在夜市裡就可以看到這麼乾淨及安全的高規格系統
除了魚菜共生外，台灣燒肉(台燒)很用心的使用丸莊醬油
甘口香醇的滋味，令人開始期待接下來美食饗宴
菜色算是平價
簡單就可以吃飽飽
點完餐後，開始在店裡逛逛
大螢幕播放著許多好聽的MV
店內氣氛舒服且輕鬆
空間寬闊
除了座位區外，還有吧台區可以選擇
多變的燈光，營造出不同的氛圍
吧台上的各式酒品
交叉擺放，另一種裝飾
更喜歡天花板上的月亮燈及雲朵造型
好像到了另一種空間
而地板上的蓮花及鯉魚
店裡變的涼快許多
雖然吃串燒就該配點酒類
但四月熊更推薦台灣燒肉(台燒)的果汁
去籽不逃汁 $70
純葡萄打汁，吃得到果粒的清爽感
連不太吃葡萄的四月熊都喜歡這份滋味
狗肉扭成汁 $70
老闆也太有創意了吧，果汁的名字都好有梗
來台灣燒肉(台燒)，果汁必點必點啊
黃金燒牛飯 $110
來燒肉店，點炒飯會很奇怪嗎?
台灣燒肉(台燒)的炒飯真的很好吃
粒粒分明加鍋香氣
超級好吃的炒飯
幾乎是秒殺的完食
燒牛份量不少
口感嫰度都很棒
基隆天婦羅 $80
三星蔥燒豬串 $60
光看這個基隆天婦羅的厚度
烤酥脆的外皮
看似簡單，卻美味十足
一份四個的三星蔥燒豬串
CP值超高
烤過的三星蔥
更是每一口都充滿甜味
雞胸軟骨 $100
這是配酒的好選擇
不只是軟骨而已
還保有些許雞肉中和口感
雞胸一夜燒 $80
連墊底的蔬菜都清甜好吃
本來還想說 雞胸肉
應該會很澀口
沒想到出乎意料的軟嫰美味
還吃得到雞汁的新鮮度
花蓮玉米筍 $60
玉米筍真的是四月熊必點必吃的
烤過的玉米筍
把甜味及水份都鎖住
去骨雞腿 $120
(是有多愛吃雞肉啊，怎麼今天一直點雞肉商品)
超愛去骨雞腿的嫰度
去掉了雞腿的油膩，留下了雞腿肉的紮實及軟嫰
沒有過多的調味
留下了雞肉原本的香氣及口味
櫻桃鴨肉串 $50
即使燒烤後的鴨肉，仍然不會過硬
入口有鴨肉的香氣及紮實，十分好咬
泰國大公蝦 $80
也太大份量了吧
差點比"台灣"還大了
蝦頭裡有滿滿的蝦膏
吸上一口，好滿足
蝦肉
吃得到的新鮮Q彈
打從心裡的喜歡上台灣燒肉(台燒)的美食
不管是口味或是食材，都是一絕
竟然在夜市裡也可以吃到這麼高品質又價格合理的美食
店家資訊
台灣燒肉(台燒)
台北市臨江街2號
17:00-2:00
02-2732-9453
近通化夜市基隆路入口
台燒初訪：
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