四月熊

吃過幾家米塔集團的美味後

這天，發現米塔集團底下竟然有石頭火鍋

號稱火鍋熊的四月熊，怎麼能錯過它呢

洋城自助石頭火鍋 位於中壢環北路

氣派大氣的建築物

門口一長排的停車位

入口處的石牆及挑高設計

令人期待今天的用餐環境

牆上有標示營業時間

目前平日只有晚上營業，假日11:00起營業

進入後，挑高+水晶燈的設計

這這這，這真的是石頭火鍋店嗎??

還好在櫃台上看到洋城自助石頭火鍋介紹

原來真的是石頭火鍋店呢!!

店內坐位處不少

以四人桌主，也有幾個大小圓桌

一長排的冰櫃

滿滿的食材

店內有二處醬料區

種類多，也保持的很乾淨

尤其是這個店家特製醬料

微辣超香

洋城自助石頭火鍋是以自助取食材，以盤計價

以盤子的彩色，有不同的價格從$20-$100不等

如果你是選擇性障礙的朋友

那麼就由四月熊來跟你分享，怎麼點餐最划算

首先桌上已備有拌炒用的洋蔥等醬料

連同石頭火鍋，都是用保鮮膜先包裹著

保持乾淨

選好第一輪(?)菜盤後

可以通知服務人員來做拌炒

每個人起鍋費$38／人

含鍋底及醬汁

乾魷魚 $60

這是石頭火鍋必點

先用乾魷魚拌炒出香氣

加入洋蔥等配料拌炒後

連不喜歡吃洋蔥的四月熊，都被香氣給吸引了

加入肉盤快炒

肉盤 $80

洋城自助石頭火鍋的肉質都不差

現切冷藏，都很新鮮

炒到五分熟的程度

先將肉盛起

放入蔬菜拌炒

大白菜 $40

大白菜超適合石頭火鍋的

經過拌炒，讓蔬菜的甜味都發散出來了

煮到最後大白菜變的超鮮甜

即使久煮也不會過於軟爛

蔬菜炒過後

放入其他食材及半熟肉

 加入大骨熬湯

水滾後就可以開動了

比起一般的石頭火鍋

洋城自助石頭火鍋，湯頭夠味且清爽可口

如果喜歡吃涮牛肉

可以在七分熟左右撈起食用了

除了必點的乾魷魚／大白菜外

四月熊來推薦必點菜色

紅茶一壺 $59

保有古早味的紅茶香氣

香醇沁涼

關西仙草茶 $80

正宗關西農會出產

甘蔗玉米 $60

超級超級推薦

真的就像甘蔗般的甜度

南瓜 $40

想不到連一般的南瓜都這麼好吃

綿密的香甜口感

差點都想要拿二盤了

不過，不知不覺又拿了第二輪

(其實又拿了第三次)

鴨血 $40

為什麼推薦鴨血

首先$40一大塊，十分划算

再則鴨血的口感很棒，紮實又吸飽湯汁

油條 $40

記得不要煮太久唷

保留部份脆度跟口感

排骨酥 $80

第一次吃到這麼多肉的排骨酥 XD

感覺很划算，肉質也算嫰口

蛋餃 $60

充滿蛋香的蛋餃

想吃點煎過感覺的蛋餃，可以在一開始炒鍋時就點唷

王子麵 $20

吃火鍋，就是要配王子麵啦

鱸魚 $100

雖然$100/盤是今天點的最貴的

但十分值得的新鮮度

除了王子麵也可以點寬粉 $20

寬粉可以久煮，Q度保留又吸附湯汁

來來來，重覆一下必點商品

四月熊這一回吃下來，千元有找唷

吃完的盤子都可以放在桌下的菜盤裡

　結帳時，服務人員會來依盤子的種類計算

洋城自助石頭火鍋

超乎預期的食材品質

連蔬菜／火鍋料都是特選

單價在$20-$100間

以盤計價，要吃多少拿多少

吃得飽，又吃的輕鬆

店家資訊

洋城自助石頭火鍋

桃園市中壢區環北路160號

備有停車場

03-280-7118

一~五  1100-1400，1700-0100
             六日、例假日  1100-0100

FB:洋城 自助石頭火鍋

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