四月熊

平時印象中，魚翅就是個很高檔的食物

這天，四月熊竟然在17Life團購網上看到優惠魚翅套餐

立馬帶四月媽來體驗看看

位於民生東路一段的鼎極魚翅

除了國人外，也不少觀光客依旅遊書介紹前來品嚐

牆上不少名人造訪及雜誌介紹

可見鼎極魚翅的美味程度

二層樓的設計，裝潢高貴典雅

從2-6人桌都有。適合各種人數聚餐

另也有包廂

以10人長桌為主

帶有奢華感的華麗裝潢

以紫色調為主，華麗中又不衝突

加了浪漫遮幕

每一塊空間都區隔的空間很舒適

不會過於擁擠

今天很幸運的坐在窗邊

看著車水馬龍的馬路，優雅的品嚐今天的套餐

連濕紙巾的裝盛

都是這麼典雅美麗的盤子

首先上桌的是烏龍茶

不會苦澀及傷胃

餐券購買網址

**17life-鼎極魚翅-單人翅海陸套餐A $598(原價$1,526)**

**17life-鼎極魚翅-單人佛跳牆雪花牛精緻套餐_A $698(原價$1,726)**

首先來看看單人翅海陸套餐A

單人翅海陸套餐A-和風沙拉

日式西式的結合，酸酸甜甜的和風醬汁

生菜清脆又開胃

單人翅海陸套餐A-魚翅上湯(散翅)

沒有過多的調味，保有魚翅的鮮味

附上紅醋及香菜

可以自由取用添加

濃純的雞高湯

使用的是老母雞及金華火腿，煨煮而成

濃濃的膠質，上湯鮮美

單人翅海陸套餐A-白酒鯛魚

鯛魚片，有用白酒醃過

帶微微的酒香，肉質鮮嫰美味

單人翅海陸套餐A-義式香草雞排

(雞排&豬排二擇一)

四月熊大推必點

外皮超酥脆，肉質超軟嫰

濃郁的香草香氣

雞腿肉香嫰多汁

好吃到還會想念的滋味

單人翅海陸套餐A-櫻花蝦炒飯

櫻花蝦份量滿點的炒飯

加上些許的生菜絲及香鬆

再飽可以吃得下唷

接下來，來看看另一個套餐吧

單人佛跳牆雪花牛精緻套餐_A

鼎極魚翅-單人佛跳牆雪花牛精緻套餐_A－和風沙拉

一樣是以開胃的沙拉做開始

鼎極魚翅-單人佛跳牆雪花牛精緻套餐_A－佛跳牆

(佛跳牆或魚翅二擇一)

看起來似乎小小的一盅

裡面的食材，超級豐富

夾出了滿滿一碗，竟然才只有一半

鳥蛋／芋頭／烏參／紅棗／筍片／豬肚／散翅／豬腳等等

還有一整塊的鮑魚呢

小小一盅真材實料，喝一碗就飽了

鼎極魚翅-單人佛跳牆雪花牛精緻套餐_A－古法蒸鯃魚

四月熊好愛這種破布子蒸魚唷

單純的蒸法，讓魚的鮮甜更提升

鼎極魚翅-單人佛跳牆雪花牛精緻套餐_A－香烤雪花牛

老實說牛排上桌時，四月熊真的有嚇到

份量也太大了吧，根本就是一般牛排店的尺寸吧XD

約七分熟的熟度

鎖住肉汁，表皮帶點焦香，肉質滑嫰鮮甜

不輸牛排館的品質，好吃極了

鼎極魚翅-單人佛跳牆雪花牛精緻套餐_A－櫻花蝦炒飯

飽嘟嘟的最後，還是被櫻花蝦的香氣給吸引

這時，服務人員拿出了店內招牌的XO醬

用純正的干貝絲及特製醬汁製成

搭配炒飯一起吃，超棒的

最後以人蔘茶及龜苓膏／水果做Ending

特別一提的主廚自製的龜苓膏

淡淡苦味，加上蜂蜜的香氣

苦中帶甘的養生甜品

有別於以往，魚翅套餐的高價

透過17life的餐券，用平價就可以享用到高檔魚翅套餐

有別於以往，魚翅套餐是長輩用傳統料理

多了西式的餐點的組合套餐，適合各種年齡層的朋友

鼎極魚翅，值得你來體驗平價的高級美味

店家資訊

鼎極魚翅

台北市民生東路一段52號

02-2523-9678

11:30-14:00;17:30-21:30

官網  ∣ 粉絲頁

**17life-鼎極魚翅-單人翅海陸套餐A $598(原價$1,526)**

**17life-鼎極魚翅-單人佛跳牆雪花牛精緻套餐_A $698(原價$1,726)**