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即將進入年貨採買季節,您家的年夜菜定案了嗎?

今天四月熊要來跟大家分享一下熊的年菜試吃體驗~華膳空廚「極品佛跳牆」+「花生滷豬腳」。

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一直以來,四月熊對於華膳空廚的認識皆在於美味的飛機餐,這次跟熊媽一起在網路搜尋年菜時,驚喜的發現華膳空廚還有出年菜喔!

仔細研究才知道,成立於1996年的華膳空廚,從2012年開展多角化經營,

將美食從空中帶入地面,不僅拓展電子商務、團膳、外燴,更開始著手深耕年菜市場。

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看著官網上的美味,等不及年夜飯的到來,四月熊立馬先下訂了熊媽最愛的「極品佛跳牆」以及熊爸指定的「花生滷豬腳」。

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為了保鮮,年菜產品採冷凍運送。

 附件五、覆熱方式圖.jpg  

而在官網上也都有貼心的烹煮教學喔。

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首先,先把冷凍的年菜放入鍋中(不用先解凍喔)

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再來,在鍋中放入約8分滿的冷水以大火加熱。

水滾後轉中火開始計時,如果是功夫菜約加熱30分鐘、雞湯類約40分鐘。

最後,打開鋁箔包,裝盤就可以享用嚕。

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先來看看熊媽的最愛「極品佛跳牆」吧。

由豬膝、蹄筋、豬腳、雞翅、烏參、鵪鶉蛋、瑤柱、芋頭、栗子、排骨、花菇、桂竹筍等等組成的佛跳牆,堪稱是山珍海味的精選包。

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既然是精選,每個食材用料都不馬虎喔,如份量十足雞翅。

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滷的超入味的豬腳。

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熊媽說她喜歡佛跳牆帶給人每次舀湯的驚喜,看來這道「極品佛跳牆」已入選熊家年菜菜單嚕。

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再來看看「花生滷豬腳」吧。

豬腳滷的軟嫩入味,而花生不僅香氣濃郁,連份量也是超霸氣。

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滷到入味的蹄筋,不僅滑Q還有滿滿的膠質喔!

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熊爸說,彈牙又Q軟的豬腳,當然要來份麵線,這樣美味才圓滿。

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食畢!!!

熊媽說,「極品佛跳牆」入選!

熊爸說,「花生滷豬腳」必點!

那四月熊要說,感謝華膳空廚,把空中的美味帶入廚房,

看來今年的年夜飯熊熊可以少洗很多菜嚕,把準備年菜的時間拿來陪伴家人,這樣的團聚才圓滿!

華膳空廚,年菜預購中,如果您也跟四月熊一樣正在評選年菜,那就一起打開電腦到華膳美食網來逛逛吧~

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店家資訊

華膳空廚

官方網站:http://www.cpcs.com.tw/

華膳美食網:https://www.ifood-cpcs.com.tw/

華膳粉絲團:https://www.facebook.com/cpcs.com.tw/

 

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