四月熊

即將進入年貨採買季節，您家的年夜菜定案了嗎?

今天四月熊要來跟大家分享一下熊的年菜試吃體驗~華膳空廚「極品佛跳牆」+「花生滷豬腳」。

一直以來，四月熊對於華膳空廚的認識皆在於美味的飛機餐，這次跟熊媽一起在網路搜尋年菜時，驚喜的發現華膳空廚還有出年菜喔!

仔細研究才知道，成立於1996年的華膳空廚，從2012年開展多角化經營，

將美食從空中帶入地面，不僅拓展電子商務、團膳、外燴，更開始著手深耕年菜市場。

看著官網上的美味，等不及年夜飯的到來，四月熊立馬先下訂了熊媽最愛的「極品佛跳牆」以及熊爸指定的「花生滷豬腳」。

為了保鮮，年菜產品採冷凍運送。

而在官網上也都有貼心的烹煮教學喔。

首先，先把冷凍的年菜放入鍋中(不用先解凍喔)。

再來，在鍋中放入約8分滿的冷水以大火加熱。

水滾後轉中火開始計時，如果是功夫菜約加熱30分鐘、雞湯類約40分鐘。

最後，打開鋁箔包，裝盤就可以享用嚕。

先來看看熊媽的最愛「極品佛跳牆」吧。

由豬膝、蹄筋、豬腳、雞翅、烏參、鵪鶉蛋、瑤柱、芋頭、栗子、排骨、花菇、桂竹筍等等組成的佛跳牆，堪稱是山珍海味的精選包。

既然是精選，每個食材用料都不馬虎喔，如份量十足雞翅。

滷的超入味的豬腳。

熊媽說她喜歡佛跳牆帶給人每次舀湯的驚喜，看來這道「極品佛跳牆」已入選熊家年菜菜單嚕。

再來看看「花生滷豬腳」吧。

豬腳滷的軟嫩入味，而花生不僅香氣濃郁，連份量也是超霸氣。

滷到入味的蹄筋，不僅滑Q還有滿滿的膠質喔!

熊爸說，彈牙又Q軟的豬腳，當然要來份麵線，這樣美味才圓滿。

食畢!!!

熊媽說，「極品佛跳牆」入選!

熊爸說，「花生滷豬腳」必點!

那四月熊要說，感謝華膳空廚，把空中的美味帶入廚房，

看來今年的年夜飯熊熊可以少洗很多菜嚕，把準備年菜的時間拿來陪伴家人，這樣的團聚才圓滿!

華膳空廚，年菜預購中，如果您也跟四月熊一樣正在評選年菜，那就一起打開電腦到華膳美食網來逛逛吧~

店家資訊

華膳空廚

官方網站：http://www.cpcs.com.tw/

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