忙碌的工作讓你沒時間到市場採買嗎？
四月熊在辦公室媽媽們的介紹下首次在《派大鮮》購買生鮮食材，下班後簡單料理就是一桌美味嚕。
《派大鮮》早年以批發新鮮水產為主，在今年首次跨足到零售市場，
要為每個大家庭、小家庭提供新鮮食材，讓忙碌的我們不用再為了三餐天天跑餐館!
本次購入的有「美國鮮嫩多汁美味骰子牛」。
採用放牧草飼牛做成的骰子牛，不僅在牧草地長大，牛兒的主食都是以牧草跟蔬菜為主，特別健康，
而採用肩胛部位製程的牛肋條更是珍貴，一頭牛只能做6份牛肋條喔。
四月熊今日採用最簡單也是最美味的料理方式~奶油香煎法。
熱油鍋後以中小火慢煎到四面微焦就可以嚕!
起鍋後搭配法式吐司、炒蛋，再擺上新鮮水果，就是一份美味與健康兼具的骰子牛早午餐料理。
「生食級BIG SIZE 阿根廷L1天使紅蝦 」，到貨時是以盒裝方式呈現。
具備生食等級的天使紅蝦，蝦長約近20公分，真的是Big Size沒錯。
今天四月熊要來示範一道簡單又容易上手的「蒜香奶油烤天使紅蝦」。
蝦子退冰後先來切背去腸泥，再把處理完畢的紅蝦們放入舖有錫箔紙的烤盤上，此時烤箱先預熱至200度。
再來起奶油鍋，爆香蒜末。
最後把爆香的蒜末鋪入蝦背，撒上黑胡椒粒就可以送入烤箱嚕。
本次烘烤時間12分鐘。
成果出爐啦，是不是相當美味又簡單呢!
「私房大薄片」，退冰後就是美味的即食料理。
派大鮮的大薄片，酸中帶甜有著小小的辣度，好適合炎熱的夏天，很下飯喔。
「鹿茸冬蟲烏骨雞湯」，一大包約可4-5人享用，主要成份有烏骨雞及川芎、茯苓、鹿茸、熟地、素冬蟲、黨蔘、枸杞、白朮等多款珍貴的中藥材。
四月熊找了家中最大的鍋子才有辦法把整隻烏骨雞放進去。
加熱後的湯頭不僅不油膩，雞肉中還帶著藥膳的甜味。
烏骨雞的肉質軟嫩不會柴柴的，泡入這份特調的藥膳湯頭後，湯頭清爽、甜而不膩。
看完這幾道料理是不是覺得超級簡單呀，下班回家後能用最簡單的方式料理最鮮的食材，真是職業上班族的小確幸!
店家資訊
派大鮮
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