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喜歡吃火鍋的四月熊,家中冰箱永遠少不了的就是火鍋湯底,

而《雅方酸菜白肉鍋》正是熊家冰箱的常客之一。

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今天外頭下著細雨,懶得出門的四月熊拿出冰箱的雅方酸菜白肉鍋》,索性來個熊式火鍋料理。

雅方酸菜白肉鍋2.jpg   

湯底的烹煮方式非常簡單,找個大小適當的鍋子,放入湯包,再依個人喜好加入適當的水量煮滾就可以嚕。

湯底內1.jpg 湯底內2.jpg 

雅方酸菜白肉鍋》湯底內含豬肉、酸菜、香菇及木耳,

而主角酸菜可是經古法醃製,自然發酵而成所以湯頭非常清爽不油膩。

材料1.jpg   

等待湯底煮滾的過程,剛好可以來準備火鍋的配菜!

今天的配菜群非常豐富喔,有A菜、舞菇、金針菇、番茄及玉米。

材料2.jpg   

若想更豐盛些,可以跟四月熊一樣再加入魚餃、蛋餃、香菇丸、豬五花及海鮮拼盤。

湯滾1.jpg 湯滾2.jpg 

湯滾後,該是配菜們一一上場的時刻拉!

先加入餃類、玉米及番茄,再鋪上滿滿的海鮮。

青菜.jpg   

起鍋前再放入青菜,就大功告成拉。

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來看看熊式火鍋的成果吧!

滿滿的一碗,應有盡有的美味全在其中,湯頭酸中帶甘,順口、夠味。

簡單又美味的酸菜白肉火鍋料理,分享給熊迷們。

產品資訊

雅方酸菜白肉鍋

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