封面.jpg  

酷夏即將報到,今天的四月熊要來與大家分享熊熊的去熱消暑二部曲:【Go&Eat 

第一部【Go】:搭捷運到淡水,在河畔吹吹風,消消暑!

第二部【Eat】:來《帝王食補》淡水店,享用菜脯雞,用「台灣黑金」來清熱一夏!

店門.jpg   

《帝王食補》淡水店近捷運淡水站,從2號出口步行約12分鐘,這一天四月熊先到淡水河畔吹涼風,再漫步到店內用餐。

 環境.jpg  

點餐前先為大家視察一下環境!

環境2.jpg  

從座位規劃就知道這兒是個很適合團聚的地方。

 飲品.jpg  

天氣炎熱,店內備有滿滿的冰涼飲品可供大家選擇。

 醬.jpg  

吃鍋不可少的特製沾醬有兩款,豆腐乳及辣椒醬油。

菜脯雞.jpg   

這是今日主角「菜脯雞」套餐!

也是四月熊造訪《帝王食補》最主要目的。

台灣黑金1.jpg  

台灣黑金2.jpg   

主角「菜脯雞」是以「台灣黑金」製作而成,有著涼補、去燥的功能。

「台灣黑金」就是大家俗稱的老菜脯,是以白蘿蔔與粗鹽脫水製成,有著特殊風味及香氣

 紅棗.jpg  

在湯頭內還有加入紅棗與枸杞提甜味,湯頭入口特別回甘喔。

 黃金土雞1.jpg  

主角特別選用黃金土雞來燉煮,雞肉軟嫩不會柴柴滴。

 黃金土雞2.jpg  

老闆說這滿滿一鍋雞湯,雞肉可有1斤重,適合2~3人享用。

 豆腐乳.jpg  

軟嫩的土雞肉很搭店家特調的豆腐乳,推薦必沾。

 和風拼盤.jpg  

再來看看套餐的組合吧!

包含由滿滿蔬菜和餃類組成的「和風拼盤」。

帝王筒1.jpg   

海味十足的「帝王筒」。

帝王筒2.jpg  

PS.魚漿內真的有滿滿的花枝塊喔。

 黃金麵線.jpg  

加點「黃金麵線」!

老闆說以薑黃特製的黃金麵線具有暖胃的功效。

 黃金麵線2.jpg  

看看這耀眼黃+油蔥綠的組合,貴為鎮店之寶,實至名歸。

 醬爆櫻桃燻鴨1.jpg  

店家目前有推新活動,即日起到6/30止,消費滿800元就送「醬爆櫻桃燻鴨」一份。

 醬爆櫻桃燻鴨2.jpg  

鴨肉先以獨家醬汁浸泡再燻烤,搭配大蒜及蒜頭翻炒過後,非常入味且肉質軟嫩。

 甘梅湯.jpg  

這麼下酒的料理當然少不了冰涼的飲品,大推採用青梅做成的「甘梅湯」,加入冰塊享用,酸甜透清涼。

 食畢.jpg  

食畢!

新菜色「菜脯雞」清爽甘甜的湯頭,真讓四月熊耳目一新,原來夏天的涼補可以這麼美味。

而店家選用2-3年雞齡的黃金土雞,因為沒有油厚的脂肪,也讓湯頭更顯清爽沒負擔,再搭配蔬菜及菇類熬煮就是一鍋健康養生鍋嚕。

 菇類熬煮.jpg  

四月熊小提醒:

優惠.png  

1.附上5月份店家的新優惠,「菜脯雞鍋」只要299元喔。

2.新活動,即日起到5/31止,消費滿800元就送「醬爆櫻桃燻鴨」一份。-->活動延長到6/30止

3.老菜脯清熱開胃助消化,但屬性偏涼,如果是懷孕媽咪、或遇經期、哺乳時期以及體質偏寒者,暫且不要食用喔。

四月草.gif   

店家資訊

帝王食補     淡水店

電話:02-26251450

地址:新北市淡水區中正東路一段43

官網:http://www.tain.com.tw/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/kingduck/ 

    四月熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()