20190621-青森鍋物-40.jpg  

號稱火鍋熊的我,即使在超炎熱的夏日造訪台中

仍然要品嚐一下 這家久聞大名的青森鍋物

20190621-青森鍋物-14.jpg 

位於台中向上路一段的青森鍋物

黑色挑高的外觀,時尚又有質感

20190621-青森鍋物-01.JPG

門口小巧的裝飾

在時尚中多了份溫馨

20190621-青森鍋物-04.JPG

二層樓的設計。挑高透光

球型燈光,柔和舒適

20190621-青森鍋物-23.JPG

二樓的高度也不會覺得壓迫

以四人及六人桌為主

20190621-青森鍋物-24.JPG

每一區座位都有自己的特色

日式文青感的風格,用餐起來也特別開心

20190621-青森鍋物-07.JPG

由二樓往下看

更是另一種時尚美

20190621-青森鍋物-03.JPG

青森鍋物源自於日本

堅持以天然,自然,新鮮,美味的食材提供給每一位饕客

20190621-青森鍋物-22.JPG

連醬料區都是走清爽健康路線的

第一次看到醬料還以冰鎮保鮮,可見青森鍋物的用心

20190621-青森鍋物-26.JPG

每個座位除了面紙及溼紙巾外

還提供插座及USB插頭

好適合3C控的現代人

全牛套餐

今天我們選的是男鹿全牛雙人餐 $1,488

青森鍋物套餐都很划算,組合也很多樣化

20190621-青森鍋物-39.JPG

更令人期待的是青森鍋物的湯頭,套餐的湯底是四選一

各有各的特色,服務人員很仔細的介紹

20190621-青森鍋物-08.JPG

而我們選了最經典的 慢熬雞湯鍋

以全雞及各式蔬果 慢火熬制

熬出濃郁香醇的雞湯,一上桌,我就喝了二大碗

20190621-青森鍋物-12.JPG

很快的,菜色都上桌了

這這這,二人份也太澎湃

20190621-青森鍋物-32.JPG

下鍋前先來倒倒醬料吧

不會過鹹的胡麻醬,搭配肉品剛剛好

20190621-青森鍋物-10.jpg

飲料五選一,份量滿大一杯的

左:晶品黑梅冰沙   右:季節新鮮現打果汁

冰冰涼涼又健康的飲品

配上熱呼呼的火鍋,真好

20190621-青森鍋物-15.jpg

二人份菜盤,以木盤裝盛

新鮮健康的蔬菜為主

20190621-青森鍋物-09.JPG

安格斯背肩牛

超乎意外的鮮嫰

20190621-青森鍋物-31.JPG

可以看到背肩牛的紋理

細緻極了,難怪吃起來這麼鮮嫰可口

即使全熟,也不會柴

20190621-青森鍋物-16.jpg  

以竹籃裝盛的肉品

安格斯霜降牛/安格斯雪花牛/鮮嫰無骨雞腿肉

雞腿肉是青森的另一個特色

先略為煎過的用心,讓雞腿肉多了一份香氣

也加快了入鍋煮的時間

20190621-青森鍋物-29.JPG

安格斯霜降牛

雪花分佈適中

品質超好,約煮至五分熟就可以起鍋享用

20190621-青森鍋物-30.JPG

安格斯雪花牛

雪花牛的油脂適中

吃起來滑嫰可口

20190621-青森鍋物-33.JPG

三種牛肉

各具特色,一樣的美味

20190621-青森鍋物-34.JPG

配上副餐越光米飯

滿出來的牛肉,好幸福

20190621-青森鍋物-18.jpg

因為牛肉夠嫰

搭飯單吃都好吃

20190621-青森鍋物-17.jpg

超豐富海鮮盤,霸氣上桌了

極鮮白蝦/鮮活蛤蠣/特級軟絲/野生草蝦/極鮮鯛魚/挪威鮭魚

尤其是鮭魚及軟絲,新鮮到幾乎是生食等級

也因為太好吃了,我竟然忘了拍照了XD

20190621-青森鍋物-28.JPG

蝦子的新鮮程度

從蝦頭最能感受

20190621-青森鍋物-35.JPG

下鍋煮至紅透

草蝦及白蝦都很大隻唷

20190621-青森鍋物-20.jpg

一口氣剝完

剝蝦時,是否可以輕鬆剝殼,也是新鮮蝦的一種分辨

20190621-青森鍋物-36.JPG

肉質紮實彈牙

果然吃得到海鮮的鮮甜啊

20190621-青森鍋物-19.jpg

貼心附上煮蛤蠣用的鐵網

煮起來更方便

20190621-青森鍋物-38.JPG

當季的蛤蠣

顆顆肥美多汁

20190621-青森鍋物-02.JPG

最後最後吃飽後,甜點上桌了

今天是珍珠奶茶雪花冰

奶茶口味的雪花冰,清爽的甜味中帶有舒服的奶茶香

倒入黑糖及珍珠

為今天滿足的餐點畫上句點

20190621-青森鍋物-21.jpg

不愧是競爭激烈的台中美食區

青森鍋物以日式鍋物的精神,端出新鮮天然的美味食材

加上慢火熬煮而成濃郁雞湯

這樣的美味饗宴,一次滿足挑嘴的饕客們

也等著你來品嚐看看這份用心

 

店家資訊

青森鍋物

台中西區向上路一段109號

04-2305-6688

粉絲團:https://www.facebook.com/aomorinabemono/

 

台中更多吃喝玩樂

 

【住】台中AURORA MOTEL 極光情境旅館∣2019新開幕 親子住宿 情侶住宿 火努魯魯 超大浴缸 戶外泡湯 ∣台中住宿 飯店 motel 親子住宿推薦-2019.06

 

【吃】台中 本鰻魚料理屋|鰻魚飯 雪花牛壽喜燒 免費大型停車場 丼飯 串燒 生魚片|台中 太平區 日式料理推薦-2019.06

 

【住】台中薆悅酒店∣ inhouse hotel 高質感住宿 CP值高 夜店教父作品∣近台中火車站/忠孝夜市 -2017.11

 

 【吃】義大利小鎮 IL Borgo 義大利老闆用心端出一道一道義大利家鄉餐點∣台中北屯義大利麵推薦 -2017.11

 

饗宴∣台中西區日本料理.草屯創始店.大里旗艦店-2017.11

 

【食】法雅花園甜點∣摩西多陽光芭樂冰淇淋蛋糕+帕芙洛娃∣母親節蛋糕宅配∣台中超人蛋糕烘焙推薦-2018.04

 

【吃】一米麥 麻糬禮盒 +口酥餅禮盒∣ 軟Q麻糬+古早味酥餅 年節送禮 下午茶點心∣宅配美食推薦-2018.04

 

 【吃】台中大里七賢紅麴米糕∣從天而降的美味酒香濃郁 Q彈可口∣台中伴手禮推薦食尚玩家推薦-2018.04

 

【吃】宅配 唐太盅養生燉品禮盒|冬季暖身x快速方便x宅配到家 送禮自用都適合|宅配養生湯品推薦-2018.11

 

【吃】都鋐麵包坊 特大手作饅頭| 天然手工 特大鮮奶饅頭 比手臂還長 想吃多少切多少 |宅配饅頭推薦-2019.01

 

【吃】 Magi Planet星球工坊 地瓜爆米花|A.A.無添加認證 瓜瓜園聯名 雙色地瓜口味 零食點心 |團購 宅配推薦-2019.03

 

【吃】台中 肯特Cantho越式美食∣ 特色生春捲/越式炸豆腐,平價的道地美味 ∣ 台中崇德路越式料理推薦 -2017.11

 

【吃】臺中午茶拾光∣台中 小林煎餅觀光工廠 親子彩繪煎餅DIY∣富林園洋菓子 柔滑乳酪派 超推-2017.11

 

【玩】日曜天地∣ 台中outlet 旅遊穿搭好選擇∣設計師品牌 最低一折可入手 -2017.09

 

 【吃】爵旋轉串燒炭烤英式工業風全台第一家自動旋轉燒烤好玩好吃好好玩∣台中西區串燒燒烤推薦-2017.09

 

【吃】台中一膳鰻 ichizen 市政店 ∣ 鰻魚飯 鰻骨仙貝 關東煮∣ 我總算吃到你了 -2017.07

 

【吃】Finga's Fine Foods風格餐廳 ∣ 異國料理 大份量+歐式麵包 手作健康又美味 ∣ 台中南屯 向上南路-2017.07

 

【吃】小珍妮-黑糖爆冰紅茶 ∣ 台中北屯飲料推薦∣招牌紅茶冰 天然黑糖以及濃厚紅茶為基底 -2017.03

 

【吃】勝天牛カツ定食專門店|台中2017 新開店推薦| 炸牛排及超長薯條必點-2017.03

 

【吃】ととや燒肉市場特極雙人套餐|台中燒肉餐廳推薦|近秋紅谷/朝馬轉運站|備停車場 -2016.12

 

 【吃】逢甲夜市發燒新品-Dody Duke馬鈴薯專門店 -2016.12

 

 【住】台中日租住宿逢甲美學院食尚玩家介紹步行5-10分鐘到達逢甲夜市-2016.12

 

【吃】來自台中的團購冠軍 咕咕霍夫 茶蘋果戚風蛋糕/Petit Four/舒芙蛋糕 -2016.12

 

【吃】一吃上癮的亞丁尼義大利麵(一中美食店)-2016.12

 

【玩】2016樂活熊城市嘉年華 全收集 在 台中 (圖多)-2016.12

 

【玩】2015樂活熊城市嘉年華 在 台中 (圖多)-2015.12

 

 【住】台中 The Lin林酒店房間篇 -2015.12

 

                                        

 

    四月熊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()