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當台灣手工關廟麵遇上知名的藍象餐廳會擦出什麼火花呢?

知名的「老媽伴麵」首次跨國聯名米其林推薦餐廳「藍象Blue Elephant」,

研製出泰式紅咖哩及泰式綠咖哩口味的乾拌麵,讓大家不用出門就可在家享用知名美食喔。

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老媽伴麵在今年首度推出藍象聯名系列-泰式紅咖哩及泰式綠咖哩口味的乾拌麵,

不僅產品包裝吸睛,醬料包內含的多款辛香料更是泰國皇家農場認證生產的喔,

因此有著正宗的泰式香味!

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麵條部份採用的是獨家開發的波浪形日曬台南關廟麵,

波浪造型能均勻吸附醬汁且耐久煮、具嚼勁。

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泰式紅咖哩

咖哩紅醬是以泰國乾紅辣椒搗碎結合辛香料製成,味香濃、口感微辣。

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煮法很簡單,燒滾水後先將麵條放入煮6分鐘,撈起麵條後再加入紅醬攪拌均勻即可。

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如果想增加餐點的豐富性,在等待麵條的過程可一邊燙煮喜歡的青菜或煎個肉片。

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麵條拌勻後擺盤再加片起司,就是一份色香味俱全的藍象美食啦。

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泰式綠咖哩

綠咖哩醬包使用泰國小米椒搭配多款辣椒、辛香料及椰奶製成,

相較於紅咖哩,四月熊覺得它奶香氣更濃郁。

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麵條煮法同紅咖哩,在拌勻綠咖哩醬包後,搭上青菜、豬肉片,

再來顆太陽蛋,就是一份吸睛的美味啦。

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食畢!

四月熊覺得老媽拌麵這次所推出的藍象聯名系列乾拌麵,咖哩醬汁夠濃、夠開胃,特別適合悶熱的夏天,

而店家特別為藍象系列所研製的台南手工日曬關廟麵,不僅不易煮爛,波浪造型更容易沾附咖哩醬汁,

讓入口的每根麵條都有滿滿的咖哩香,是一份非常適合夏天囤貨的宅配美食喔!

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店家資訊

官網:https://www.laomanoodle.com.tw/

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