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天氣漸涼,想來碗溫補的雞湯暖暖胃嗎?

《雙月食品社》以華人養生雞湯第一品牌的美名攻佔了男女老少的味蕾,

堅持健康原味、只採用在地好食材來做料理,堪稱是CP值爆棚的養生首選。 

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今天是四月熊第N次來插旗雙月食品社,人潮依舊是滿滿滿!

(真的不論晴天或雨天、夏天或冬天,雙月從不缺排隊人潮)

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已是雙月常客的四月熊,入座後第一件事就是趕到滷味櫃前大點一番。

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這兒的滷味最大的特色是以雞高湯和多種中藥材一起熬煮,不僅帶香不死鹹,最重要的是它非常非常的便宜(均價10-50元不等)。

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來推薦一下四月熊今晚心中的必點款:

入味帶脆的雞腸、滷得金黃卻不肥膩的豬耳朵以及軟Q彈牙的米血糕。

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「滷肉飯」

雖說雙月最有名的是油飯,但四月熊覺得它的滷肉飯,CP值也很高喔。

滷肉滷得金黃帶香氣,入口會有黏黏的膠質感,很襯各款滷味享用。

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「油蔥麵線」

麵線嚴選自彰化製麵廠,不會因為烹煮而軟爛,而且不死鹹,推薦也可來上一碗。

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「紅燒虱目魚肚 & 紅燒虱目魚皮」

雙月的虱目魚不僅無刺,最重要的是它們可是經過SGS品質認證的,特別

適合老老少少享用。

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四月熊本身最愛的是這款連皮帶肉的虱目魚皮,每每吃完就像補充了一整個月的膠原蛋白嚕。

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「蛤蜊燉雞湯」

這是四月熊每次的必點,也算是雙月的招牌湯品!

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特別要說,雙月的雞肉是選用溫體仿土雞腿肉,並且採以湯肉分離的煮法,所以雞肉咬起來會帶Q、湯頭更是清甜回甘。

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「靈芝白首烏燉雞湯」

白首烏是調整體質很好的食補食材,能在雙月用一甕暖暖的好湯、溫補一下身子,是件很幸福的事。

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「虱目魚肚蛤蜊湯」

魚肚鮮而肥美,搭著蛤蜊和高山高麗菜烹煮,湯頭超鮮、超甜。

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「乾蚵」

這道真心推薦必點!

來自嘉義東石的鮮蚵,不僅富含蛋白質與鋅,它的鮮度與飽滿度更是一上桌就吸睛度破表壓。

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食畢!

來了N次雙月食品社,真心覺得在台北能用這麼划算的價格品嚐一頓五星級的養生料理著實可貴,

這也難怪雙月無論颳風、下雨、陰天、豔陽總是排著滿滿的人潮,真的唯有好食材,才能抓住客人的胃。

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初訪雙月食記

N訪雙月食記Part1

雙月中和店開幕插旗食記

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菜單(2019.9)

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店家資訊

雙月食品社(青島店)

電話:02-3393-8953

地址:台北市青島東路6-2

FB粉絲團:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

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