說到吃到飽的火鍋店,你的口袋名單有哪幾家呢?
今天四月熊要來介紹一間不僅肉片大,厚度還很有誠意的《辛殿麻辣鍋》,
吃過的都說讚,還沒來插旗的,趕緊先來看看四月熊的開鍋文吧!
今天四月熊到訪的是位於捷運松江南京站的辛殿麻辣鍋/松江南京店,從7號出口直走約3分鐘即可抵達。
店家內裝頗有氣氛,除了聚餐也很適合情侶約會。
用餐方式為單點吃飽到+自助吧無限享用。
平日午餐11:30-16:00,每人538NT
平日晚餐16:00-01:30+假日全天,每人638NT
(10%服務費另計,用餐限定2小時)
自助吧除了有豐富的沾醬選項外,還有軟性飲品、冰沙及咖啡可任意享用。
冰淇淋目前供應的是莫凡彼及haagen dazs。
鍋底是鴛鴦鍋的配置!
紅鍋是以純正正宗四川川辣乾、大紅袍花椒粒等搭配多種中藥熬煮而成,
色澤紅厚,帶香卻不辣口(約小辣),裏頭的豆腐及鴨血滷得香而入味。
白鍋是用蔬果及豬大骨熬製而成,裏頭還有入口即化的大蒜,湯頭甘甜順口。
這是菜單,肉品類雞、豬、牛、羊、魚樣樣都有,蔬菜或鍋物的選項也很多。
四月熊第一輪專攻牛肉!
特別推薦這款美國PRIME無骨牛小排,肉質很嫩、油花很均勻。
再來是兩款CP值爆表的牛肉:美國CAB安格斯雪花牛 VS. 美國CAB安格斯黑牛
真的沒看錯,這兩款安格斯牛的肉片就是這麼大,而且具有一定厚度,吃起來真的超過癮滴。
第二輪是豬肉料理:台灣特級黑毛豬+台灣上等培根豬。
四月熊覺得培根豬特別搭白鍋享用,涮熟後單吃可以感受到油花的Q軟膠質。
另外白鍋不能少的青菜及餃類品質也很棒,手作蛋餃具厚度、手打蝦仁滑裏頭真的有蝦仁,料好實在。
麻辣鍋必點,牛肚、牛筋及肥腸。
海鮮的部分,大白蝦及蛤蠣鮮度都很足夠,特別是白蝦煮完後不會縮水,肉質也很甜。
飯後甜點四月熊推薦一定要來上一份瑞士巧克力及千層蛋糕,
最後再來支綜合口味的冰淇淋,用冰冰甜甜的好滋味來畫下完美句點。
食畢!
一直以來耳聞《辛殿麻辣鍋》以好肉質及高CP值盤踞吃到飽火鍋的一席之地,
今日四月熊首訪辛殿,發現好肉、好品質真的名符其實,
另外辛殿的麻辣湯底香麻不辣口,特別適合像四月熊這樣不能吃很辣,
但又很喜歡吃辣的饕客,好店好火鍋,推薦給熊迷嚕。
店家資訊
辛殿麻辣鍋(松江南京店)
營業電話:02-2503-7667
地址:台北市松江路129-4號1樓
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