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下廚是件有趣的事,可是採買備料很麻煩

為了想吃的一道菜,可能需要買好多好多食材

熊媽媽聽到你的心聲了,準備了多樣化的食材包

訂購宅配到家,簡單就可以料理

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氣炸鍋料理 韓式雞翅食材包

購買網址:https://www.happy-shopping.tw/product.php?fcid=11&scid=&pid=1912150004

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這個食材包真的造福多少想吃韓式雞翅的朋友啊

包裝上有QR code,一掃就可以看到線上食譜

做法真的很簡單唷

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食材包含

鮮凍溫體土雞-雞翅600g

韓式醃烤調味醬300g

鮮香菇100g

熟白芝麻5g

熊媽媽食材包都是出貨當天新鮮現包分裝的

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使用的是鮮凍溫體土雞雞翅

每隻份量都很紮實,一盒約4隻左右

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烹飪方式

先將冷凍的雞翅放入氣炸鍋190度5分鐘快速解凍,或是自然解凍

雞翅畫上數刀,用適量的醃烤醬醃漬入味,香菇去除蒂頭後,塗上醃烤醬

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我為了要更入味,分別以保鮮盒醃漬雞翅/香菇

記得將保鮮盒放在冰箱中,大概半小時翻動一次,醃2-3小時

若要更入味,也可以冰過一晚唷

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接下來把雞翅放到氣炸鍋中,200度10分鐘

我會在每5分鐘拉開,再塗上一層醬料

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這個醬料真是無敵的百搭,剩下的醬料,我又買了一次雞翅再烤

再剩下一些醬料,可以跟啤酒混合,拿來燉煮啤酒雞翅/雞腿,

運用到極緻 & 吮指回味啊.

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10分鐘後,雞翅已經基本上色,而且香噴噴的

這時將雞翅翻面,並放入香菇,200度氣炸5分鐘

(時間及溫度,依各家氣炸鍋廠商而有所不同)

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最後灑上白芝麻,就可以囉

不誇張,這盤真的超級香的,剛烤出來時,為了要拍照,一直強忍口水

一拍完,馬上開啃,韓式烤醬的好滋味,微甜微鹹,一口接一口的停不下來

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夏日的晚上,來瓶啤酒

配上韓式烤雞翅,也太幸福的享受了

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虱目魚粥食材包 (3-4人份)

購買網址:https://www.happy-shopping.tw/product.php?s_l=5&pid=1801110013

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其實想煮虱目魚粥好久了

只是想要到要熬粥,要買魚,就小懶

還是熊媽媽買菜網貼心,所有的材料幫你準備好好的

線上食譜,按表操作,簡單好入手

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虱目魚粥的食材包括

虱目魚肚一片

蛤蜊200g

白米200g

芹菜1株

雞湯塊2塊

薑10g

熊媽媽食材包都是出貨當天分裝打包的唷

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烹煮方式

先將生米洗淨後放入鍋中,加水2000cc,大火煮滾2分鐘

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煮滾後,轉中火

水量視你想要的濃郁度可調整

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趁大火煮時,備料

虱目魚切成適合的大小,薑去皮後切絲,芹菜切小段

蛤蜊泡水靜置吐沙

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加入雞湯塊,煮到米粒軟爛

這時侯可以蓋鍋蓋,加快米粒的軟度

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將虱目魚片/薑絲/蛤蜊一起放入鍋中煮滾

再轉小火煮約6分鐘,過程中請務必記得持續攪拌,米粒才不會焦掉唷

煮滾後加入芹菜段,即可

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沒想到我可以在短時間,以最簡單的方式熬煮出虱目魚粥

米粒吸飽了湯頭的鮮甜,吃得到蛤蜊及虱目魚的新鮮度

每一口都是滿足

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金棗雞肉捲

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完全退冰後,即可切片食用

雞肉+金棗,超有創意的

造型特別,也是宴客冷盤的好選擇

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把金棗果肉加在雞肉捲裡

每一口都可以吃到雞肉香及金棗酸甜

解膩又開胃

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外皮是有口感的做法,雞肉的軟嫰及金棗酸甜

好吃到一邊吃的同時,我就已經拿出手機再訂購了

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品元堂 墨魚香腸

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先用水將墨魚香腸燙過後,放入氣炸鍋內

180度7+7分鐘

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選用了高檔且營養價值高的墨魚汁,加上黑胡椒/肉桂/八角/丁香等香料

 

搭配上豬後腿肉,切開後,看得到的真材實料

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每一口都吃得到的豬肉鮮甜及墨魚汁

加了許多藥材的微香度,讓它比其他墨魚香腸,口味更有層次感

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熊媽媽買菜網,不論是食材包或是熟食,生食,種類眾多,價格公道

我想要大大推薦的是食材包

省去了購買食材的時間,也減少一次需要買很多食材的困擾

線上食譜的簡單便利,出貨當日的分裝打包

熊媽媽買菜網的食材包,是你的最佳選擇

 

 

店家資訊

 

熊媽媽買菜網

 

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商品資訊

 

氣炸鍋料理 韓式雞翅食材包

 

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虱目魚粥食材包 (3-4人份)

 

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金棗雞肉捲

 

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品元堂 墨魚香腸

 

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