板橋高CP值串燒居酒屋來啦!
《竺日居》串燒類均價60元有找，烤物雞豬牛魚類樣樣有，大食怪還有烤飯糰、丼飯可以吃飽飽，除了價格親民外，每道料理都讓四月熊覺得超乎期待，真心要來大推一下。
《竺日居》是今年10月才熱騰騰開幕的居酒屋，店址鄰近板橋民生公園旁，開車來的話可以把車子停在公園停車場。
店內座位數不多，用餐有吧檯區及高腳椅區，往內走還有個小包廂。
這是菜單，價格好親民呀！
串燒類均價60元有找，其他肉類海鮮價格約150～250元左右。
四月熊今天跟著三位好友來這兒吃吃喝喝，一個不小心就點了滿滿的一大桌，然後很驚訝的發現，從烤物到炸物都好好吃呀！
先來看看居酒屋不能少的明太子料理！
「明太子山藥$130、明太子烤飯糰$80」
這兒的烤飯糰真心大推，不僅米粒分明，裏頭的調味更是洽洽好，飯糰黏牙帶焦香的烤皮與明太子醬完全的融合，外焦內香的美味一上桌就秒殺。
串燒上桌，由左到右分別是番茄豚五花$50／剝皮辣椒牛五花$60／烤節瓜$45／醬烤雞腿肉$50／烤杏鮑菇$45，四月熊最愛的是剝皮辣椒牛，牛五花裏頭有高麗菜，高麗菜裏頭還捲上剝皮辣椒，微微辣度，滋味超棒的。
「玫瑰鹽烤牛小排$360」
牛小排約6-7分熟度，灑上白芝麻搭著一旁的洋蔥及玫瑰鹽，肉甜味十足。
「黑毛豚鹹豬肉$180」
嚴選北海岸三芝的黑毛豚肉，搭著蒜末與黑胡椒粒將四周烤得焦焦香香的，主角本身半肥半瘦、厚薄度也剛剛好，雖然名為鹹豬肉但不死鹹，很搭小酒享用。
「唐揚炸雞 & 炸軟骨」
這兩款是四月熊在居酒屋的必點，唐揚雞裹上薄麵衣，裏頭採用的是帶軟骨的無骨雞腿肉，肉質很juicy；軟骨麵衣雖厚，但很搭軟骨本身的脆口感。
如果喜歡雞腿肉，可以再來份「柚子胡椒雞腿排$220」，鹽烤的腿排本身帶有些鹹度，搭上柚子胡椒的清香味及小辣度，很解膩也很刷嘴。
再來看看海味的表現吧！
「醬烤帶卵柳葉魚$180」
皮細嫩肉的柳葉魚考驗的是師傅的烤功，看看這上桌的美味模樣，第一關就有100分啦，內頭魚卵飽滿多汁，搭著外頭的特製烤醬，鹹鮮味再度滿分嚕。
「海釣澎湖小卷$250」
名為小卷，但本尊有中卷的份量，一上桌就先有驚喜!
小卷採醬烤，醬汁甜鹹度調配的剛剛好，四月熊覺得單吃就能吃出海味的甜。
「北海道花魚一夜干$360」
來自北海道的花魚一夜干，魚肉帶Q、帶紮實感，將外皮烤得微焦更襯出了魚肉的嫩度及甜味，價格雖然貴了些，但份量很具誠意，多人分食挺過癮的。
「清酒蛤蠣燒$160」
四月熊到訪這天剛好遇到氣溫驟降，老闆推薦來份清酒蛤蠣暖暖身，果真大蛤蠣搭上清酒清蒸，不僅鮮度破表、暖度也大大提升。
「胡麻野菜沙拉$100 & 和風鱈魚肝$110」
大魚大肉之餘當然也要來點清甜的和風野菜，均勻一下味蕾!
四月熊點了胡麻野菜跟和風鱈魚肝，鱈魚肝的口感有點點像粉肝，軟嫩中帶鹹味，跟一旁的野菜好搭壓。
吃完兩盤沙拉還不過癮，四月熊又再加點了「炒水蓮$100」!
水蓮炒得翠綠，入口用清脆來形容再適合不過，聽說這也是炒物類的Top1喔。
吃飽喝足後，就用「日式烤麻吉$100」來做個完美的ending吧!
烤麻吉是以顆粒裝散裝於盤中，每顆都均勻的沾滿煉乳及花生粉，入口甜卻不膩口，推薦一定要來上一份。
食畢!
首度插旗《竺日居》，四月熊驚訝的發現店家不僅烤物好吃，炸物、炒物樣樣都有超乎四月熊的期待，整體來說是一間CP值極高的串燒、居酒屋料理，在此推薦給熊迷嚕。
店家資訊
竺日居
電話：02 -2962-9258
粉絲團：請點我
店址：新北市板橋區三民路二段正隆巷41號
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