四月熊

2008.04.21，在內湖辦公室的最後一週

在離開內湖前，還有什麼要做的事呢。。。

當然是要搭美麗的首都之星，來去基隆夜市吃吃吃一趟。。。

<想不到首都之星這麼新，座位好坐外，下班時間也才花35mins就到基隆了，且才$36/趟，　

　 第一次覺得基隆，原來離我們這麼近>



到了夜市的第一家，就是鐤邊趖。。。

　雖然下著小小的雨，但看到滿滿的人在買，

　果然是基隆夜市的名產之一



鐤邊趖原是福州的傳統米食，原由是因以前的人無意間把稀飯煮過久，

發現鍋（鼎）邊米漿因受熱而形成了米漿塊，試吃之後覺得很Ｑ，遂而形成這道菜的由來。

「趖」同措是漢文，台語是慢的意思，「趖」是要把米漿塊以器具銼起，故稱為「鐤邊趖」。

　裡面加了肉羹/蝦仁羹/魷魚絲/小蝦米/香菇/筍絲/高麗菜/金針等

湯頭很清美，也有原料外帶包唷。。



牆上滿滿明星的簽名，就知道有多好吃了。。

邢記鐤邊趖，店家資料

地址：基隆市仁二路廟埕27-3號 ($55/碗，$200/外帶包)

　電話：02-2426-0043，營業時間：1030AM~0130AM



　接下來，當然是　有名的營養三明治~~

　看到後面滿滿的麵包條嗎？不知道他們一天會賣多少條呢。。。。

　還要抽號碼牌呢。。。。。每份$50

招牌上還寫＂益壽延年＂，果然是營養的三明治



營養三明治裡面是：切成三角形的火腿二片 +　切成半月形的滷蛋 +蕃茄 +小黃瓜 +特調美乃滋醬

夾在熱騰騰剛炸好的熱狗麵包中。。



在等營養三明治時，順便買了一口香腸來吃。。。也是超好吃的啦。。。

地址：基隆市仁三路廟口小吃43號攤位



這是Max強烈推薦的豬腳。還可以宅配的呢。。

看著煮的香噴噴的豬腳，一行人決定品嚐一番。



這是豬腳筋補湯，$200/碗，滿滿的料。

　 腳筋+雞佛看起來就是粉補的樣子。。加了枸杞紅棗的補湯，讓湯底變的濃郁而香甜。



豬腳，真的很香嫰且彈牙，清燉的口頭，比起醬油口味的豬腳，可以吃到肉本身的甜美

　 老闆強調，不放糖及味精。真的很好吃。。。。

店家資訊：紀豬腳原汁專家 　基隆市愛四路29號2樓



吃到這裡，飽嘟嘟了，該吃個甜點為基隆夜市之旅做個ending.

　當然不能錯過泡泡冰囉。

　店家資訊：陳家泡泡冰　電話 02-2428-6270　　營業時間：1000~2400

地址：基隆市仁三路廟口小吃41號攤位


很佩服店家阿姨的打冰技巧及記得每一個人點的各式各樣的泡泡冰。




就在每個人都拿到自己點的泡泡冰後，結束這個完美的基隆之旅。。

散步到基隆港口合照，留下這個美好的回憶!!...



引用詩姐的感謝函

　　感謝April，幫我們安排這個行程，還總管財務支出；

　　感謝Jean地主，讓我們有機會吃到好吃的小吃；

　　感謝Max，讓我們感覺所有東西都好好吃，[應該]還有幫我們留下美美的回憶；

　　感謝其他的團員，讓我們有個特別的夜市之旅，有你們一起出遊真好．．．

　　最後要感謝『首都之星』沒有它，我們應該不會出遊吧！



　　p.s.別忘了，我們還有一個『養樂多挑戰賽』待續喔．．．