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是什麼讓魏小凡這樣的

狼吞虎嚥,不顧吃相呢?

 

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前幾天收到來自高雄金園飯店的邀請信

回覆後三天,就收到了宅急便的冷藏包裹

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打開之後,是四個奶皇酥

金黃色的色澤

第一眼就很討喜

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切半來看

鹹蛋黃的顏色是偏橘色的

有濃濃的奶香

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果然等不及四月熊拍照

旁邊有一個小孩已經開始嗑了起來

吃相還真不優丫……^++++^

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研究了一下關於 奶皇酥的介紹

奶皇酥是很正統的潮式皇家御用點心

所以在以前是讓平民百姓很渴望吃到的精緻點心

(關於這一點,魏小凡小朋友很驕傲的覺得

吃了奶皇酥就像皇上一樣厲害^^)

 

是高雄金園飯店 的粵菜師父手工製作

已經超過14年的歷史

使用椰漿,牛奶,蛋黃製成

不含防腐劑,使用低脂的植物奶

除了美味外,還很注重健康呢

 

一開始看到材料含椰漿時

就有點害怕

四月熊並不太喜歡椰漿味太重的食物

但奶皇酥一口咬下

椰漿味很適中,不會可怕ne YAYA

或許是用牛奶蛋黃細細打成的

整個奶皇酥的口感好Q

難怪魏小凡,吃了半個又要半個

 

吃的時侯,可以冰冰的吃,也可以熱熱的吃喲

如果想熱熱的吃,可以放入烤箱或微波爐加熱後食用

加熱後,蛋黃會融入內餡中

變的更香更Q唷

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很感謝這回金園飯店給的試吃機會

顛覆了以前對這類酥餅的印象

從酥脆的外皮及有Q度的內餡

從適度的椰香及濃郁的奶香

都讓四月熊對這個小小的奶皇酥留下了很棒的印象

有別於以前中秋節送禮選擇月餅

今年可以考慮

以這個甜而不膩的奶皇酥

分享中秋月圓的祝福

 

 

店家資訊

高雄金園飯店 翠苑粵菜海鮮餐廳 潮式奶皇酥

http://www.jade-garden.com.tw

高雄市三民區九如二路112

網購網址:http://www.jade-garden.com.tw/moon-1.htm


訂購專線:07-3115157#885.887

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