四月熊

最近的聚餐好多

感覺上已經很努力PO文

仍追趕不及吃的速度 ~~哈~~

這是Sabrina的生日聚會之一

(請注意，是＂之一”)

來到了位於市民大道下的美麗信花園酒店

享用＂肖想＂很久的九宮格下午茶

早在美麗信開幕不久時

四月熊就品嚐過一樓餐廳的午餐

大片落地窗及庭園造景

隔絕掉市區的車水馬龍

當時就想，總有一天要來感受下午茶的悠閒

現在下午茶時段

還提供氣泡水唷 (印象中是義大利某品牌的礦泉水)

雖然天氣微涼，但喝著加片檸檬的氣泡水

一點點冰涼的，很舒服

這次的重點當然是九宮格下午茶

從之前開幕時的$380/人，漲到$420/人

現在已經是$550/人(平日)   $600/人(假日)

(以上價格需外加一成服務費)

真是漲好大丫

不過服務人員來點餐來

竟然告知因數量有限

像我們四人一桌，只能點1~2盤的九宮格

吼～應該要在文宣／網站／或餐券上寫明才是

在一陣協調之後，我們點了二盤九宮格及另外二個鹹點

每一份下午茶都有附飲品一份

**水果茶(冰)**

普普通通囉

**熱卡布奇諾**

杯子不錯^^

**有機香草茶(忘了名字)**

這款茶品放出茶味的速度很慢

要等好久才會出現茶香

不過茶的口感很順口很好喝

**【浪漫華爾滋】櫻桃鴨香蔥鹹派附客家風味油醋沙拉**

以份量來說，算是可以

鹹派一直以來是四月熊的最愛之一

熱熱的上桌，鹹的香氣加上鴨肉的口感

有合四月熊的胃口

【浪漫華爾滋】櫻桃鴨香蔥鹹派附客家風味油醋沙拉﹙鹹點﹚

平日每份NT$450+10%、周末及例假日每份NT$500+10%

**【濃情義式滑步】烤義式香料蔬菜乳酪三明治 **

可能因為季節不同，上桌時附的蔬菜水果與照片中不同

但整體來說看起來還不差

【濃情義式滑步】烤義式香料蔬菜乳酪三明治﹙鹹點﹚

平日每份NT$450+10%、周末及例假日每份NT$500+10%

**【夢幻嘉年華】《九宮格招牌繽紛點心組》 **

重點來了，九宮格甜點上桌囉

這果然是種視覺饗宴，光看有滿足的感覺

招牌經典盤飾點心九宮格

平日每份NT$550+10%、周末及例假日NT$600+10%

桌上有貼心小提醒

教你怎麼享受這九種不同的美味喲

請依順序一步一步享用

**以下截錄自美麗信新版下午茶介紹**

(1)【紅酒蕃茄寒天凍】﹙鹹點﹚

健康0負擔的寒天果凍裡，蘊含紅酒佳釀的渾厚氣息，

兩顆肥美的剝皮番茄，增加多層次的口感；

酸甜適中的蕃茄以及紅酒香氣兩相搭配出淡雅氣質風味。

**四月熊OS：做為開胃下午茶點來說，不只色澤美，香氣夠，也算美味**

(2) 酪梨燻雞三明治

用法國麵包夾上

香Q法國麵包內

夾上大片厚切的當季新鮮酪梨與醃漬過的無骨燻雞肉片，

吃來清爽、健康、無負擔。

**四月熊OS：酪梨跟燻雞是超搭的好朋友**

(3)【明太子風魔鬼蛋】﹙鹹點﹚

將新鮮蛋黃、明太子鱈魚卵及奶油混合，

最上層擺放時令鮮蔬與香酥麵包，是道美味與健康兼具的鹹點。

**四月熊OS：這個大概是這次九宮格裡，造型最特別的**

(4) 【芥茉鮮蝦丸壽司】﹙鹹點﹚

選用鬆軟有彈性、香滑又細膩的宜蘭鴨間稻米，

拌入壽司醋後酸酸甜甜的口感，讓米香更為清爽；

甜蝦的柔嫩並於蝦腹抹上芥末醬

**四月熊OS：鴨間稻米呢~~ QQQ**

(5)【仙草凍蓮子慕斯】﹙甜品﹚

底座濃醇椰香不經意蔓延， 

**四月熊OS：從鹹入甜的第一道，還算可口**

(6)【乳酪南瓜浮島】﹙甜品﹚

新鮮南瓜泥做成的蛋糕體，香濃可口擄獲舌尖，

搭配上層mascarpone起司做成的慕斯，綿密細緻的口感；

南瓜蛋糕的香濃與入口即化的慕斯，

讓此款甜品達成了健康與美味的完美比例。

**四月熊OS：聽說用南瓜做甜點是很健康的吃法**

(7)【香蕉松露米布丁】﹙甜品﹚

以台灣彰化益香全米及新鮮香蕉，

費時燉煮出味覺令人驚艷的米布丁，

並加入白松露增添多層次奢華感，

此外，更把健康觀念發揮至外衣上，裹上豐富黑芝麻增添口感。

**四月熊OS：連愛吃甜食的Sabrina都說太甜，就知道有多甜了**

(8)【相思牛蒡燒菓子】﹙甜品﹚

糖水蜜過的牛蒡與香濃紅豆餡，

在樸實口感中帶上奢華感，

並以日式小倉紙卷包覆內餡，是一款兼具健康養生及香濃滋味的甜品！

**四月熊OS：牛蒡做成甜點，好日式好養生，但好甜**

(9)【柚香玉兔和菓子】﹙甜品﹚

令人討喜的玉兔造型，

以黃金柚子做成的香濃內餡令人驚豔，

再以山藥、白豆沙及糯米做成的雪白Q彈外衣，

增添養生、健康新概念，清爽、無負擔。

**四月熊OS：最後以超可愛的兔子做Ending囉**

最後最後還有手工餅乾盤喲

有巧克力咖啡豆手工餅乾／牛軋糖／軟糖

推薦美味牛軋糖，雖然小小黏牙

但糖度尚口，奶香花生香很足

大致來說，美麗信的下午茶水準 中上

雖然網路上評價不一，但這麼精典的九宮格點心點

有機會還是建議品嚐看看喲

只是比起美味度，吸引四月熊的應該是氛圍吧

挑高的用餐環境及有種很特別的寧靜感

喝著舒服的香草茶，配上精緻下午茶點

還有三五好友的閒話家常

這就是下午茶最大的紓壓功用了吧 ^^

不知道是沒有寫，還是四月熊沒注意看

有點不懂為什麼要先吃鹹的再吃甜的

不能一鹹一甜的交錯吃呢?  XD

台北美麗信花園酒店 http://www.miramargarden.com.tw

Add：10491 台北市市民大道三段83號

Tel： +886-2-8772-8800

蒸煮過後的新鮮蓮子做成的香濃慕斯綿密可口、濕潤軟滑，

搭配手工製作的Q彈仙草凍，結合出多層次的口感。