四月熊

台灣的包子店處處皆是

包括網購也十分熱門

不過，這次要試吃的是以低卡健康為訴求的蔬菜包子唷

位於內湖路二段路邊的包青天蔬菜包子店

其實四月熊也常經過，但總是沒特別注意到

這次到店取貨時，才發現原來有這麼多種類的健康包子呢

拿到店家提供的14個包子

好有份量的紮實感

因為標榜著健康天然，麵皮用是老麵製成

使用天然酵母，不加入發粉

難怪吃起來口感好像饅頭般的紮實

口味上，有分辣及不辣

在包子的外觀上用三個紅點做區分

四月熊推薦特別的”雪裡紅”口味

以包子來說很特別的味道

口味也適中，不會過油，但也很有雪裡紅的香氣

還有芝麻包

保留一點芝麻的口感及香氣

又不會太甜，加上包子的口感

吃起來很有健康的氣息

另外還推薦高麗菜吧

老闆說加了淡淡的麻油香

保留高麗菜的新鮮脆度

果然是美味

唯獨筍茸包

用魯過的筍絲

對四月熊來說口味略重了點

現代人外食吃進了好多了油跟鹽

實在應該多給自己一點健康的飲食

從電話聯繫時，就感受到老闆的貼心

還會很仔細的詢問是要炊熟的還是冷凍的

取貨的時間等等細節

相信以這樣的細心程度

老闆一定也很很用心的在製作包子

有機會來品嚐一下這麼用心跟健康的包子吧!

店家資訊

地址:台北市內湖區內湖路二段3號

電話: 02-2658-5879

時間:週一 ～ 週五，上午：07:10～13：00，下午：16：00～18：30；

週六，07：10～12:00 (賣完為止）

網站:http://www.baozi.com.tw/yellowpage/index.html

此次品嚐種類

白麵皮包子－雪裡紅蔬菜包 $18

白麵皮包子－高麗菜包  $18

白麵皮包子－客家筍茸包 $18

白麵皮包子－客家酸菜包 $18

白麵皮包子－芝麻包 $18

白麵皮包子－豆沙包 $18

麥皮包子－雪裡紅蔬菜包 $20

麥皮包子－高麗菜包  $20

麥皮包子－客家筍茸包 $20

麥皮包子－客家酸菜包 $20

麥皮包子－芝麻包 $20

麥皮包子－豆沙包 $20

辣味包子－客家筍茸 $20

辣味包子－客家酸菜包 $20