四月熊

第N次造訪水舞饌

一樣的好吃，一樣的推薦

這次使用的是在旅展敗入的餐券

平假日都可以使用唷

<話說，事後發現平時也有在賣，不一定要旅展才有，哈>

水舞饌的停車場跟沐蘭是同一個唷

進入時，工作人員會指引停車的區域

假日的中午

坐無虛席

除了美食外

水舞饌的裝潢也充滿著創意呢

還有各式的銅雕品

這個門口的石雕

明明是莊嚴的石獅像

怎麼被四月熊拍起來好像小女孩在偷笑的模樣呢  XD

看到中間掛的鳥龍了嗎?

在客人未上桌時，桌上會放置一個空烏籠做標示

在客人上桌時，空烏籠就吊在中間的線上

變成一個裝飾品

餐券套餐－湯品

這次的湯品是　麻油雞湯

沒有酒味，也沒有過濃過油的麻油雞湯

冬天喝起來暖呼呼也沒負擔

水舞饌令人念念不忘的就是這一碗櫻花蝦飯

白飯上舖上一層肉鬆(魚鬆?)

再舖上滿滿的櫻花蝦

每一口都是幸福

重點是。。。

餐券附的是　櫻花蝦飯　吃到飽

雖然也吃不下第二碗

但人就是貪小便宜 XD

套餐，可選擇主菜 *1

如果是人很多一起來吃，就可以像我們這樣

點不同的主菜一起分享

這道是 胡麻松阪豬

用川燙的方式，加上香氣濃郁的芝麻醬

可是說是必點主菜之一

 主菜之一：蔥爆雪花牛

跟想像不太一樣，

還加上了鮭魚卵呢

除了部份有筋外，雪花牛的口味是滿不錯的

主菜之一：桂花烤鴨

這是限定商品唷，每天有固定的量，晚來就吃不到唷

跟一般烤鴨不同的是

除了烤外，還加了炸的程序

美味跟香氣都很值得推薦

只是骨頭跟炸粉　多了一點 　有點可惜

主菜之一：精釀東坡肉

這道菜，在大家都吃飽了才上桌

所以，拍拍菜就直接打包了 ><

已經煮到超級軟香的

每一口都可以說是入口即化

如果可以早點上桌，大概可以配上一大碗飯了

除了主菜外，還可以選一道配菜

破布子山蘇

加了不少小魚乾的山蘇

好好吃

配菜之一：蝦醬高麗菜

雖然說高麗菜十分青脆

但沒有什麼蝦醬味

大概只適合四月熊這樣不吃辣的人吧 XD

配菜之一：絲瓜油條

這道就略為失望了點

絲瓜不甜，油條不脆，份量也略少

配菜之一：蒜香水蓮

這是最推的配菜，水蓮的甜脆令人一口又一口的吃不停 XD

最後用溫溫的紫米紅豆湯加上水果做Ending

當然還有好多吃不完的菜色，打包回家 XD

整體來說，水舞饌很適合家族／朋友聚餐

使用餐券的份量十足

餐廳環境也舒適

我想。我們很快又會造訪的  XD

店家資訊

水舞饌 餐飲(大直店)

地址：台北市堤頂大道二段466號

02-8502-3557