四月熊

久聞孫家廚坊的美味

這次總算有機會體驗看看了

這次試吃的超大元寶水餃 共有四種口味

以保冷袋宅配而來

乾淨清爽的包裝

讓人更添期待 

四種口味分別是

高麗菜豬肉／韭菜豬肉／三鮮／墨魚

這應該有一般水餃的二倍大吧

連鏡頭蓋都無完全蓋住水餃。。也太大了吧

嘿嘿，上桌囉

不禁要再說，水餃真的好大

這樣的大盤，平時可以放上25個水餃左右

現在放上孫家廚坊的12個，都己經放不下了 XD

這是四月熊最愛的墨魚水餃

可以看到，雖然水餃大，但煮了之後，水餃皮不會散掉

原因是因為孫家麵點都是採用日本最有名的沖繩高筋麵粉

吃起來很有嚼勁很有口感

水餃內，滿滿紮實的餡料

還咬得到墨魚塊的口感

足甘心

韭菜水餃

豬肉內餡帶出的香甜

跟韭菜合而為一

連水餃皮都吸附滿滿的肉汁

根本就是一個湯包或小籠包來者 (~誤~XD)

如果說韭菜水餃是個小籠湯包來者，

那高麗菜水餃更是大份的小籠湯包吧。哈

水餃裡，竟然包含了滿滿的香甜肉汁

也太滿足了

三鮮水餃的水餃皮，最特別

咬起來除了嚼勁的口感外

還有多了一份麥香的香氣

裡面有蝦子，花枝等海鮮食材及豬肉

很澎湃

孫家廚坊還很貼心的附上了怎麼煮出最美味水餃的說明

1.首先煮一鍋水加些鹽將水煮沸

2.等待水滾後將孫家冷凍水餃放入鍋中，並用中小火煮約8-10分鐘

(等餃子都浮上水面)後轉大火

3.約30秒後可起鍋

PS撈水餃時不要關火唷，以免餃子皮會吃水進去

~同場加映~

這次揪甘心的孫家廚坊

還提供了二種燒賣試吃

天丫，四月熊根本就是巴不得天天吃燒賣的

首先是魚子燒賣

孫家廚坊真的很大氣

不只水餃大顆，連燒賣也紮實的大氣丫

蒸過後即可食用

這個應該吃個2顆就飽了吧

好大一顆

這這這，這蛤蜊燒賣

還真的用蛤蜊殼

太真材實料了吧

好吧!我承認這幾張照片照的不太好

實在是因為一蒸好，

我就迫不及待的吃下肚了。哈

因為真真實實的用了一整顆的蛤蜊

蛤蜊平時蒸煮時會有的精華汁

都包裹在內餡裡了

來人丫，每天都可以來上一份嗎??  XD

產品參考：孫家廚坊大元寶介紹