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現在想到宜蘭,就想到無菜單料理

這回來宜蘭,沒有特別趕的行程

留了很長的時間在青山食藝,好好品嚐這個美味

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位於宜蘭市女中路

佔地廣闊

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統一價格 799+10%

算是無菜單料理中CP值很高的呢

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停車後,往餐廳前進

帶點中式的低調

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很喜歡在門口的這段話

放下一些對健康不好的情緒

進來全心感受美食吧!!

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桌上會有訂位的字條

很被尊重的感覺^^

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桌上餐具不少

服務人員也很親切的介紹

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桌上長長的盤皿

是放擦手巾的

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看似淡淡的桂花釀茶

桂花香很濃郁,好好喝。

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另外還有小碗

是等一下要喝湯用的

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最右邊是石蓮花

加上一些蜂蜜

開胃時食用

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因為店內己經不少客人

所以不方便東拍西拍的

牆上有投影詩詞及畫作

如果有客人生日也可以投影出生日快樂唷

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這一系列的燈飾

每個造型都有點不同

很有氣氛

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椅子後面有小圓枕

坐起來很舒服

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桌上紙巾及牙線放置處

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生魚片

每一份都很厚 &新鮮唷!!

 

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前菜

炸春捲之鴨肉

 

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吃的時間先將醬汁淋上

再把炸的酥酥的春捲皮切開,連同鴨肉一起食用

但實在太好吃到,切開就被四月熊吃掉了 XD 忘了拍照

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螃蟹牛奶鍋

有著青山logo的南瓜,有種聚火鍋的FU

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上面一小塊透明的是 曼波魚

超。級。Q。彈

牛奶鍋多了點味噌味

四月熊連嗑了二大碗

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炸臭豆腐

這道菜上桌時,擺飾色調很棒

加上臭豆腐的香氣

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真的超好吃

皮炸的好酥好脆

裡面臭豆腐好軟嫰

好想打包一大袋走唷

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醋飲

酸酸的口感

也適度的改變口中的味覺

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香魚

服務人員還會親自示範香魚取骨的方法唷

偷學到一招了^^

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羊排

這個羊排的調味調的很棒

唯一可惜的就是。只有一隻 XD

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水果拌成的醬汁

酸酸甜甜,搭上羊排,絕配

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松阪豬肉

共8片

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岩燒

服務人員會先示範一次烤法

 

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烤到沒有血水流出就可以囉

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在岩烤松板豬肉的同時

送上了鮭魚鬆炒飯

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炒飯炒的粒粒分明

鮭魚鬆還是廚師用新鮮鮭魚自己炒出來的

炒飯給的量十足,吃不完的我們還打包了一大盒回家呢

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今天的甜點是藍莓奶酪

新鮮藍莓 酸度中帶有甜甜的感覺

為這次的美食饗宴做了一個很棒的Ending

 

整體來說

青山食藝是一個CP值很高的無菜單料理

想體驗看看宜蘭知名的無菜單料理,青山食藝是第一個入門選擇

 

店家資訊

青山食藝

電話:03-933-1900

地址:宜蘭市宜中路21號

 

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