想不到 竟然可以有試吃 活體龍蝦的機會
活跳跳的龍蝦,果然肉質超鮮甜
取到貨時,
是一個很厚實的紙盒
裡面用袋子包裹,還有放著保冷袋
龍蝦還會不時跳動著
二隻大角,好厚唷
還好店家很貼心的綁起來
龍蝦波波,是從加拿大進口的龍蝦唷
來自加拿大最天然純淨的海域
共有二種尺寸的龍蝦禮盒
A.560-650公克 $980
B.680-800公克 $1,180
龍蝦是含有高蛋白低油脂,還有很多維生素的好食物呢
烹煮方式
首先先用水略做沖洗
龍蝦在水中,很舒服自在的模樣呢
放入鍋中
隔水加熱
煮的同時
備妥冰塊準備
約蒸煮7-10分鐘
看到身體都變紅即可
煮完馬上放入冰水中冰鎮
才會讓龍蝦肉更有彈性唷
紅通通
看起來超級美味的呢
很厚實的龍蝦肉,簡單就可以變出二道菜唷
這也是龍蝦二吃的概念 ?! XD
龍蝦沙拉
把龍蝦肉切(剝)塊
加入各式水果丁及美乃滋
沙拉就可以上桌囉
你看看。你看看
這個龍蝦肉也太大塊了吧
肉質鮮甜有彈性,
好好吃唷
剩下的龍蝦肉,
煮成味噌豆腐湯
放入蝦頭及蝦尾
一方面增加鮮味,蝦膏單吃好吃,煮湯更是美味至極
一方面也裝飾更美
真的。想不到在家裡,
這麼簡單都可以吃到這麼高級的龍蝦料理
年節快到了
買隻龍蝦回家,變出屬於你的龍蝦美味
店家資訊
龍蝦波波
訂購專線:0918-896-706
官方臉書:龍蝦波波bravo.lobster粉絲團
《水煮龍蝦》料理教學:https://youtu.be/gZBCwmeoEtg
《清蒸龍蝦》料理教學:https://youtu.be/WUZjr4DCVcA
文章標籤
全站熱搜