下班後吃燒烤,不是為了肚子餓
完全是一種心靈上的滿足
台灣燒肉
位於敦化南路跟信義路口巷內
從捷運信義安和路步行約8分鐘即可到達
有別於敦化南路上的車水馬龍
在巷子的台燒,好像走到另一個世界,另一種放鬆氛圍的地方
台燒的門口,有一隻好大隻的恐龍
即使是晚上,也好吸晴
門口處有一個大大大的牌子
清清楚楚的標示每一種菜色及價格
不像一般燒烤店這麼高不可測
招牌上的”台燒"做的很有創意
搭配上特色的燈飾,很有一番風味
店內隨意放上二人或四人桌
不會擁擠,距離的舒適度很好
超大電視螢幕,畫質很好
如果有運動賽事播放,一定很有現場感
另一區的ㄇ字座位
很適合一群朋友聚會
這是台燒的入口處
也有另一台大電視螢幕
讓在店裡的人,不論你坐的位子,坐的方向
都可以清楚的看到電視螢幕,真貼心
造訪這天,播著MV
邊聽歌邊吃燒烤,好幸福
店裡有一個招牌店狗
還有一個兇猛廚師
哈哈,這天,很可惜,沒能親眼看到兇猛廚師的正面
只看到廚師辛苦的烤肉樣 XD
台燒的燒烤現點現做
醬汁是用黑豆醬油及水果調出來的
不會死鹹,也多了份清爽度
重點是隔出的燒烤區
加上燒烤區使用矽藻土的爐
整個店裡,沒有任何一點油煙味
完全不用擔心身上有臭味
光是這點就要給台燒拍拍手了
完整菜單
四月熊很喜歡台燒的菜單
分類清楚,讀起來很舒服
當然菜色多又平價,也是一個大重點
燈泡紅茶 $60
很特別的燈泡裡有光亮,真的有燈泡感
(不過四月熊沒拍到亮亮的感覺對不起燈泡)
檸檬可樂娜 $90
加了檸檬的可樂娜,多了一份清爽
很適合搭配燒肉食用
除了燈泡紅茶會發亮外
可樂娜的杯墊,在放上飲品有重點時
也會發出亮亮的微光
老闆招待小菜
泡菜+醃蘿蔔
都是很適合搭燒肉吃的唷
蘇澳花枝嘴 $60
純粹是因為沒吃過花枝嘴而點
出乎意料的美味
Q彈紮實又涮嘴
後:三星蔥燒牛串 $65
前:蛋蛋豬幸福串 $65
三星蔥絕對是牛肉的最佳拍檔
用蔥的甜帶出牛肉香
也用蔥去化解了肉的油膩
而蛋蛋豬幸福串,吃起來真的好幸福
在豬肉片裡包上的是”三色蛋"
也太有創意了吧
三色蛋的軟嫰跟豬肉的嫰度合一
這是四月熊大推的好吃必點菜
基隆天婦羅 $80
越是簡單的烤物,越容易測驗出廚師的烤功
而天婦羅就是這種燒烤必點菜色
完全看得出來台燒廚師的烤功了得
有Q度,有彈性,還有微酥的外皮口感
而且還吃得到天婦羅魚漿味
記入台燒必點菜之一
(根本就是每一道都記入必點菜丫)
起司雞腿串 $80
想說吃過台燒的牛,台燒的豬
該是來串雞肉試試了吧
(今天是來測試廚師的嗎? XD)
帶點鹹甜的起司跟略帶油脂的雞腿肉很配
起司不會搶過雞腿的美味
各自存在也互相融合
雞腿肉的軟嫰度很適中
招牌捲燒牛串 $75
招牌捲燒是在牛肉串上捲上高麗菜
讓高麗菜的甜味,化在牛肉上
本來是想拍高麗菜的四月熊
在把牛肉捲打開後,意外發現
外表燒烤入味的牛肉,裡面還保留粉嫰粉嫰的色澤呢
台灣的廚師烤功也太強了吧
難怪牛肉吃起來這麼鮮美
玉米筍 $60
吃肉的同時,也應該來點蔬菜中合一下
玉米筍帶皮烤,沒有加上太多調味料
烤過仍保留玉米筍的清脆感
咬下去還有水份的感覺
這應該是也要列入必點菜色才是,哈哈
插播一下
有人發現嗎?每一個盤子都是用台灣圖樣的呢
果然是台灣燒肉台灣NO1.
一夜干鯖魚 $180
所謂的一夜干,是把新鮮的魚肉處理乾淨之後
泡在濃度高鹽水中,之後再風乾一夜
台燒的一夜干,說實話,不太像印象中的一夜干
但厚實細緻的鯖魚肉,略帶點油脂及鹹香,好吃
鮭魚泡飯 $75
好紮實的一碗飯
一上桌時,有嚇到的魚肉份量
不論什麼天氣都很適合來上一碗
飽足又補充滿滿DNA
建議口味重的朋友,可以加辣食用唷
棉花糖烤餅 $60
這應該可以算是台燒的招牌甜點
將帶有鹹香的餅干烤過,
中間夾上也是略為烤過外皮的棉花糖
棉花糖裡,還包有巧克力
一口咬下,有餅乾的脆加上棉花糖綿密
還有裡面巧克力像爆漿般的流出
是大人小孩都會愛上的甜點
吃完飯,趁著最近涼爽的晚風
看著台燒後方的101,散散步
台燒是一個很有自己風味的燒烤店
有經典的菜色,有獨特的烤醬
加上沒有任何燒烤味的店面
還有還有親民的價格
適合下班後,喝酒吃肉放鬆的好地方唷!!
**店家資訊**
台灣燒肉∣台燒粉絲頁
02-2708 - 0662
台北市大安區敦化南路二段 55巷 3號
(近捷運信義安和站,出站後約8分鐘可達)
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