雙月雞湯-18

有時侯在家好想來碗熱呼呼的雞湯

但光想到要準備材料跟熬煮的時間,就想放棄了

知名的養生雞湯店-雙月食品社,目前也推出了宅配的雞湯包呢

省下了時間,吃到更美味的雞湯

雙月雞湯宅配-01

共有四種口味可供挑選唷

何首烏雞湯 (純湯無肉) $120 、九尾草雞湯 (純湯無肉) $120 
元氣雞湯 (純湯無肉) $120、牛奶哺雞湯 (純湯無肉) $120

之所以沒有放肉,是了避免肉在湯汁裡久泡後

肉質變柴不好吃,也會影響湯頭

雙月雞湯宅配-02

打開包裝後

是已經結成冰的雞湯

雙月食品的冷凍雞湯包

不調味,無味精/鹽,低納

吃起來安心健康

雙月雞湯宅配-04

首先要煮的是九尾草"排骨"雞湯

準備適量排骨,枸杞少許

雙月雞湯宅配-05

排骨先以水煮過

雙月雞湯宅配-06

排骨燙過之後

先放置備用

雙月雞湯宅配-08

接下來,就把排骨/雞湯冰凍塊/枸杞放入電鍋中

按下開關,就準備等著喝雞湯吧!!

這也太太太容易了點

雙月雞湯宅配-09

一開蓋,香氣四溢

湯頭看起來很清澈

聞起來很舒服的香味

雙月雞湯宅配-8

九尾草有養顏美容,健胃開脾的功效

中藥味不重,如果有人怕聞中藥的話,選擇九尾草最適合了

加了少許枸杞煮後,湯頭清爽外,多了一份甜味

雙月雞湯宅配-10

何首烏雞湯 (純湯無肉) $120

 保存方式:冷凍保存,6個月內食用

食用方式:請倒出後煮滾或隔水加熱後食用,切勿直接微波加熱

雙月雞湯宅配-11

依包裝背面上的說明

建議先煮雞湯再放入肉品烹煮

 可以減少肉品的甜味流失

所以我們單獨先煮雞涷

(經四月熊實驗,其實影響不大,都很好吃唷 XD)

雙月雞湯宅配-13

排骨塊又出現囉

 (哈哈,這是最最最方便的煮法囉)

雙月雞湯宅配-14

川燙煮滾

把生肉的雜質先煮掉

雙月雞湯宅配-15

煮川燙過的排骨

放入已煮成湯的雞湯

再次煮過

 

 雙月雞湯-17

何首烏 黑髮抗老 強健筋骨

適合每一種年齡層的朋友

不像其他雞湯很厚重很可怕的中藥味

帶有一點點的中藥香,喝起來十分順口

雙月雞湯-19

雙月食品社是一家以養生雞湯聞名的餐廳

現在出了宅配的雞湯包,造福更多想喝雞湯的朋友們

雞湯包更是真材實料的用頂級雞肉熬煮而成

雞湯因為有滿滿的膠質

喝起來嘴巴黏黏感,是最好的證明

因為無味精無鹽,用最原始雞湯及中藥材去製作

也很適合孕婦/手術後品嚐

煮法很簡單也很多樣化

想知道四月熊怎麼利用雞湯包煮出更多不同的菜色嗎?

敬請期待唷

     

店家資訊:

雙月粉絲團:雙月食品社
地址:台北市中正區青島東路6之2號 (善導寺2號出口,立法院附近)
電話:02-33938953 
營業時間:周一至周六 11:00~14:30 17:00~20:00(週日公休)

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