四月熊

上個月的林口小旅行

在入住的悠逸休閒旅館附近，看到了顯眼的Bo's Kitchen 波妞廚房

趁著這個假日，趕快來品嚐看看

位於三井Outlet斜對面

紅色的Bo's Kitchen 波妞廚房招牌，很吸引人注意

從機場捷運A9林口站步行過來，約10分鐘左右

門口的玻璃上貼著菜色及價位

算是平價的餐館　

吧台，後方是廚房

非開放式的廚房，也減少餐廳內的油煙味

店內牆上的畫作及色調很特別

後半部的橘，有種異國風情的感覺

而前半部的漸層感，很令人舒服

這區有著蘋果樹(?)，超美啦!!

重點是這些畫作，還是出自營運團隊的手藝，太厲害了吧!!

店內約30-40個座位

以4人桌為主

菜單

以跟吧台一樣的紅磚面裝飾

波妞廚房的老闆娘說到自已對餐飲的熱忱

再辛苦的經營下，仍堅持選用最好的食材及配料給每一位造訪的客人

每桌水壺，可能因為夏天

提供的是冰的檸檬水

每日主廚濃湯

主餐附每日主廚濃湯，+100升級套餐，含每日主廚濃湯／餐包／飲料

今天的主廚濃湯，是洋蔥湯

波妞廚房的洋蔥湯，不論是敢不敢吃洋蔥的朋友都可以輕鬆入口

洋蔥燉煮到十分香甜，不會過稠的清湯

很滿足的開場

大蒜麵包

一份2片

四月熊對大蒜麵包總是又愛又恨

愛的是大蒜的香，恨的是四月熊每回吃了大蒜總是會發燒的體質

所幸，波妞廚房的大蒜麵包

是帶有蒜香，但又不會過濃的口味

烤的酥酥的，單吃或是沾上濃湯食用，都很適合唷

檸檬雞柳(五條)$120

比一般雞柳條的份量更大些

搭配的醬汁很清爽

襯得出雞柳的口感，又不會蓋掉檸檬雞柳的味道

雞柳肉，超級紮實

外皮加上的香料，很清香唷

西班牙海鮮燉飯 $250

擺盤很霸氣，海鮮的種類也很多唷

除了二隻大大的鮮蝦外，魚／花枝／九孔

還有藏在後面的滿滿肥肥的蛤蜊

燉飯是屬於義大利式的硬度，若想要軟一點口感的朋友，要先跟服務人員說明唷

蒜香脆皮烤雞腿義大利麵 $250

比想像中大份量的雞腿肉

雞肉的厚實度十足

外皮烤的脆口，裡面的雞肉還保有嫰度

麵條是採用 高品質的杜蘭小麥麵

加了少許橄欖油及塔香調味

出乎意料的清爽度

麵條是保有彈性的口感

橄欖油添加了滑順度

附餐飲品：果汁／熱綠茶

表現中規中矩

甜點，每天提供的不同

今天的是茶凍，加了少許鮮奶

茶凍出乎意料的清爽

不會過甜的口感，為這次的體驗做了一個完美的ENDING

位於林口文化三路的波妞廚房

份量十足的主菜，加上舒適的裝潢

二年多的經營，也吸收了不少家庭客戶造訪

下回造訪三井Outlet時，不妨也來試試波妞廚房的魅力吧!!

<<此為體驗後真實口感分享文>>

店家資訊

Bo's Kitchen 波妞廚房

地　　址：新北市林口區文化三路一段313號

電　　話：02-2609-2657

營業時間：週一至週日，09:00~15:00，17:00~21:00

官方臉書：波妞廚房―林口店

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