久仰大名的一膳鰻 ichizen，雖然也在台北有了分店
但這次台中小旅行，總算有機會在美麗的台中市政店吃到它了
位於市政路上，附近的高樓林立
一膳鰻 ichizen的特別建築，別有風味
像是入口處的綠意
很服務的感覺(哈，但也好熱)
不過可以在一棟又一棟的高樓大廈旁
能有這樣一區綠意，十分幸福
半圓型的玻璃屋區
就是一膳鰻 ichizen的用餐區
就讓我們進去看看吧
營業時段：11:30 - 22:00
哇，哇，哇
一入門時，真的被這一片景色給吸引了
在外面車水馬龍的市政路旁，擁有這樣一份愜意，真好，
天花板上的鰻，超大器
中間有一些可愛的小佈置物
福來平安開運小物
低調很有風味的菜單
若面對滿滿的菜色不知道如何下手的，也可以請服務人員介紹
點完菜後，等待上桌中
一膳鰻 ichizen提供的熱茶很順口
連不喝熱飲的四月熊都喝了好幾杯
黑胡麻蘆筍沙拉 $160
夏日很適合的沙拉選擇，蘆筍清涼退火
黑胡麻的香氣十足，若覺得醬汁不夠還可以請服務人員補充唷
關東煮 ６入 $200
如果你來一膳鰻 ichizen吃鰻魚飯還有一點胃時
一定要點關東煮
附上的店家特製的醬汁
更提升關東煮的美味
關東煮是否是入味，看大根就知道了
煮的超入味又不會死鹹的大根，超好吃
每一款關東煮都很有特色
像這個包裹著南瓜，南瓜新鮮的甜味令人驚艷
每年5-8月是鰻魚的盛產期
日本更訂7/19-7/20這段時間前後為鰻魚節
接下來就來看看 一膳鰻 ichizen的鰻魚飯吧!
鰻魚酥炸海老雙色丼 $300
如果像四月熊一樣貪心的想吃到鰻魚又想吃其他蝦或牛的人
就可以點雙色丼
一次滿足二種需求
份量不小的鰻魚
裡面還藏有半熟蛋
半熟蛋的熟度很棒，拌著飯一起品嚐更好吃
附贈的味噌湯
不會過鹹，還有小鰻魚肉呢
附贈小菜
鰻重 $300
以龍眼木炭烤過的鰻魚
加了一膳鰻 ichizen特製醬汁，不死鹹又夠味
鰻魚肉質軟嫰
豐富的油質讓鰻魚變的滑順好吃
除了鰻魚好吃外
米粒更是Ｑ彈好吃
起士蕃茄牛肉捲 $120(限量商品)
以富有油脂的牛肉包著蕃茄燒烤
吃下口時，蕃茄的汁酸酸甜甜中和牛肉的油脂
加上起士的鹹香
難怪是限量的美味
水蓮豬五花
燒烤後，水蓮仍保有一定的青脆多汁
豬五花的油脂不會過於油膩，鮮嫰可口
吃下口，嫰中帶脆，很有層次
鰻骨仙貝 $120
好吃到，四月熊離開前，還打包了一份回台北路上品嚐
以鰻骨炸的超級酥脆，鹹香唰嘴，一口接一口
單做零食或配酒食用，都很適合
店家招待
接下來即將上市的甜點
透明的果凍，帶有一點點蜂蜜的香氣
附上的黑糖蜜，可以依自己口的口味加入
清爽好吃的一道甜點，期待上市
就如同 一膳鰻 ichizen 菜單上寫的
"一直感動您的味蕾＂
從菜色到服務都在水準之上，吃得到感動的好口味
PS 還好，台北也有分店了
一膳鰻 ichizen 台中 市政店
台中市西屯區市政路567號
04-2258 3280
平日 11:30 - 14:30，17:30 - 22:00
假日 11:30 - 22:00
台中篇
★台中住宿★
【住】台中日租住宿逢甲美學院食尚玩家介紹步行5-10分鐘到達逢甲夜市
【住】台中住宿芭蕾城市渡假旅店優雅的低調奢華-2016.12
★台中景點美食★
【吃】Finga's Fine Foods風格餐廳∣異國料理大份量+歐式麵包手作健康又美
【吃】小珍妮-黑糖爆冰紅茶∣台中北屯飲料推薦∣招牌紅茶冰天然黑糖以及濃
【吃】勝天牛カツ定食專門店|台中2017 新開店推薦| 炸牛排及超長薯條必點
【吃】ととや燒肉市場特極雙人套餐|台中燒肉餐廳推薦|近秋紅谷/朝馬轉運站|備
【吃】逢甲夜市發燒新品-Dody Duke馬鈴薯專門店 -2016.12
【吃】一吃上癮的亞丁尼義大利麵(一中美食店)-2016.12
【玩】2016樂活熊城市嘉年華全收集在台中 (圖多)-2016.12
【吃】來自台中的團購冠軍咕咕霍夫茶蘋果戚風蛋糕/Petit Four/舒芙蛋糕
留言列表
四月熊的最愛 (4)