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每回來宜蘭,總是帶著期待美食的心情

宜蘭有太多種不同料理,而都是創意無限美味無敵

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這天來到位於羅東鎮的松滿緣手作美食

松滿緣/手作美食

地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路56

電話:03-950-4369

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地點就在路邊,很明顯好找

餐廳附有停車位,不用擔心停車問題

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店內以日式裝潢為基底

用竹簾區隔,座位空間也很舒服

若多人用餐,也有包廂唷

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店家自已栽種採收的新鮮蓮花

綻放的壺中,帶有清香止湯

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桌上除了茶杯外,還有另外一碗檸檬水

本來是以為店家提供的檸檬水

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經服務人員解釋,才知道是提供給客戶洗手的

也太貼心了吧XD

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前菜

以紅豆製作的前菜沙拉

第一次吃到帶點甜味的前菜

甜度適中,滑嫰順口

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生魚片

以霸氣的盛盤上桌

加上乾冰及造景

視覺的滿足饗宴

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種類多且十分厚實新鮮

光是生魚片的新鮮

松滿緣就被列入四月熊的必推餐廳之一   

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 三點蟹火鍋

 想不到在這樣的套餐裡

 還可以吃到四月熊最愛的三點蟹

 整隻大氣的放入火鍋中裡

 蔬菜/火鍋料滿滿一大鍋

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 正當時令的三點蟹

 滿滿的蟹肉及鮮甜的口感

 這一鍋,大大的滿足

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綜合炸天婦羅

吃日本料理怎麼能少了天婦羅呢?

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薄薄的麵皮

記得要趁熱食用唷

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焗烤生蠔

 第一次吃到這麼好吃的焗烤生蠔

 焗烤的鹹香,讓生蠔的鮮味更提昇

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 生蠔保有原本的肥美

 不因為焗烤過而縮水

 要不是菜色太多怕吃不完,好想加點一份啊

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吃到這,已經飽嘟嘟

服務人員很貼心的準備了冰的醋飲來給我們解膩

解膩後,就整個又開胃

進入下半場的美食饗宴

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 清蒸赤鯮魚

 每天會依食材不同提供不同的魚種

 廚師更會依魚種適合的烹飪方式做料理

 加了破布子的蒸煮

 清爽鮮甜

小巧的份量適中

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牛小排

天啊,本來已經以為要進入甜點水果了

竟然,竟然還有牛小排

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牛小排約7分熟的熟度

嫰口,又保留牛肉的香氣

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加點升級甜點-熔岩巧克力

都說飽嘟嘟了,還硬要升級甜點

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 四月熊就是個吃貨嘛

 怎麼能錯過這麼好吃的招牌甜點呢

 冰陣過的巧克力球

 淋上熱巧克力醬

 瞬間融化

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 裡面有冰淇淋,水果,鬆餅塊

不會過於甜膩的巧克力口味

 讓四月熊一口又一口的吃不停    

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從前菜到甜點,道道都讓四月熊驚艷不已

松滿緣手作美食,二位主廚將自己專精的西式及日式

巧妙結合而成的套餐

打從心裡的愛上這次的美食饗宴  

一路飽回台北的滿足

下回,宜蘭小旅行,別忘了來松滿緣

體驗一場味蕾的幸福滋味

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松滿緣/手作美食

地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路56

電話:03-950-4369

 

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