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好久沒有的甜蜜小約會

我們選擇了台北夜景超美的松山意舍 Que原木燒烤餐廳

用美食及夜景,營造出這晚幸福的約會

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Que原木燒烤餐廳

官網:https://www.amba-hotels.com/tc/songshan/dining/que-restaurant

FB:Que原木燒烤餐廳

台北市南港區市民大道七段8號17樓(松山意舍酒店)

TEL:02-2653-2899

營業時間:晚餐17:30~21:30

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意舍酒店是國賓飯店旗下的品牌

目前有西門/中山/松山意舍

充滿設計風格的松山意舍,開幕之後就吸引不少人潮

交通便利,搭乘捷運到松山站A4出口,從東出口步行到松山意舍約3分鐘

搭乘火車至松山火車站,從連通的空橋,也可以直達松山意舍唷

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17樓是amba Lobby

從電梯裡的字樣,就看得來創意十足

位在這麼美妙的樓層,除了美食、夜景也同樣值得期待

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接待台整面的海報牆,走的是現代設計感

 

整體簡約的風格和挑高的空間也讓人感覺很放鬆

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到了餐廳內則會發現有不少像這樣的的巨型竹編吊燈

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加上窗邊的耶誕佈置

讓人更期待今天的約會

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據說是在地竹編藝術家純手工編制的哦!

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除了設計感的店內裝潢之外

也有一些布置溫馨的座位

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 色彩鮮豔的特色沙發

聖誕節氣氛的小擺飾和手足球台

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尤其是超可愛的小鹿讓四月熊拍拍拍不停

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約會時穿的美美的

餐廳裡每個角落都超好拍

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開放式廚房可以看到廚師們專注於創造美食的模樣

整理得相當乾淨

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和一般的燒烤餐廳不同

Que原木燒烤餐廳 顯得更明亮雅緻

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Que原木燒烤餐廳還特別引進百萬等級西班牙beech oven 烤爐

燒烤的木材用的是龍眼木,嗅不出油煙味反倒添了幾分的香氣

享用美食的同時眼睛欣賞的是高樓美景

這次三觀都照顧到了

做為一家約會餐廳,Que簡直完美! 

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晚餐推出的有單人套餐及雙人套餐

這天我們點的是單人套餐$1280+10%/人

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可另外加價選擇氣泡水

加了檸檬的氣泡水,清爽好喝

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今天就用氣泡水乾杯

開啟美味的約會餐點

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首先上桌的手工核桃麵包

附上奶油及油醋

以手工餐巾包覆上桌

除了乾淨也保溫

讓核桃麵包留在最棒的溫度

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全麥麵包,看似樸實,實則有著濃濃的麥香

號稱麵包控的波波熊,給了這個麵包超高評價

奶油的鹹香,讓麵包更添美味

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前菜四擇一:香煎干貝

大份量的干貝,煎的色澤好吸引人

干貝的鮮度很棒,表面的焦脆,更帶出干貝的鮮甜

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干貝的鮮甜沒有搶走底下溫沙拉的美味

甘藍口感清爽脆口,用培根的鹹,帶出甘藍的甜

前菜的份量/擺盤/食材選用,都感受到餐廳的用心

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前菜四擇一:香煎蟹餅

吃完干貝的甜,更期待蟹餅的鮮味了

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用純正的蟹餅混合蔬菜,手工製成的蟹餅

每一口都是滿滿的蟹肉香

讓愛吃螃蟹的四月熊,大大滿足

一旁的蛋黃奶油醬,讓蟹肉更滑順可口

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沙拉/湯擇一:洋蔥湯

不敢吃洋蔥的四月熊,對洋蔥湯有著莫名的熱愛

而Que的洋蔥湯,四月熊更是超愛

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洋蔥份量十足,先炒過的香甜,更是濃郁

表面加了焗烤起司,香濃好喝

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沙拉/湯擇一:煙燻鮭魚凱薩沙拉

使用蘿蔓菜,加上些許帕瑪森起司提味

薄且脆口的麵包片帶出鮭魚的滑嫰

鮭魚有浸過甜菜汁,色澤是天然的玫瑰紅

視覺味覺好滿足

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主菜四擇一:戰斧豬排

七分熟的熟度,以木籤附上

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本來對豬排選擇7分熟,帶點疑問

烤的適中,嫰度一絕

搭配上櫻桃蕃茄及特製的紅酒醬

讓原本偏硬的豬肉,鮮嫰可口

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主菜四擇一:美國菲力牛排(+$200)

7oz的尺寸,剛剛好

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很喜歡Que的熟度呈現

木籤搭配表面的烤痕,口水都要流出來了

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5分熟的菲力牛排,熟度完美

表面燒烤的焦香

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裡面5分熟無血水,鎖住最原本的肉汁及肉甜味

這應該是 近期吃到最令四月熊回味無窮的牛排 1061206-松山意舍-43

主菜附上的燒烤蔬菜(此為二人份)

蔬菜種類很多

原味燒烤把蔬菜的甜味都釋放出來

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迷你芒果雪酪

小巧可愛,有去除口味的功用

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甜點三擇一:香蕉重乳酪蛋糕

裝飾的豪華霸氣,焦糖烤過的香蕉香氣十足

吃起來不會過甜,意外的清爽綿密

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甜點三擇一:佛手柑檸檬塔

檸檬塔是四月熊最愛,但第一次吃到加入佛手柑的口味

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清爽的口感,酸酸的滋味

適合做為甜蜜約會大餐的Ending

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附餐佛手柑及紅茶

以熱茶暖胃

松山意舍 Que原木燒烤餐廳

從食材的用心

到 裝潢的細緻

迷人景觀漂亮夜景的約會餐廳首選

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Que原木燒烤餐廳

官網:https://www.amba-hotels.com/tc/songshan/dining/que-restaurant

FB:Que原木燒烤餐廳

台北市南港區市民大道七段8號17樓(松山意舍酒店)

TEL:02-2653-2899

營業時間:晚餐17:30~21:30

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