MASTRO CAFE的戰斧豬排一直是這幾年來很火紅的排餐料理，四月熊光是今年就已嘗鮮兩次嚕。
Mastro Cafe：[初訪食記-復北店] [二訪食記-內湖店]
今天四月熊和家人來到中和環球購物中心逛街時，
巧遇今年五月才熱騰騰開幕的MASTRO中和環球店，路過當然不容錯過嚕，趕緊帶熊媽來插旗嘗鮮一下。
相較於復北店的唯美、內湖點的簡約，中和環球店無論在地理位置或空間規劃都特別適合朋友、家庭聚餐。
用餐空間寬闊且舒適。
店內的裝潢格調，依舊保有美式工業風味。
而令四月熊驚喜的是MASTRO推出新菜色嚕，看到菜單上滿滿的新料理，一不小心又是滿滿的一桌。
在前菜的部分，四月熊嘗鮮的是「北歐酥炸煙燻豬耳朵」。
這是道台味與美式風味混合的雙口感料理，台版的煙燻豬耳朵經過美式餐廳酥炸功力的加持後，真的是香酥脆。
「義式花枝炒野菇」
滿載的生菜下撲滿花枝、杏鮑菇及小番茄，淋上店家特選醬汁後就是一道超開胃料理嚕。
特寫一下花枝主角，肉質相當Q彈喔。
再來看看早午餐系列，一樣來個新菜色「火山爆發起司牛早午餐」。
濃郁的起司融化在軟嫩的板腱牛上，光看就覺得滿足。
在口感軟嫩的板腱牛外裹滿起司醬，只能說牛肉控必點!!!
「15oz MASTRO招牌戰斧豬排」，當然是必點拉!!!
看看它霸氣的長度。
軟嫩的厚度。
MASTRO能夠榮獲2016年Taipei Walker網路百大餐廳票選第一名，真的名符其實壓!!!
在品味主角的同時，別忘了一旁的松露奶油醬及酥炸薯條喔，兩者超搭!!!
嘗鮮新料理，飲品類當然也要嘗鮮一下拉。
「暮光繽紛雪酪」，在鮮奶及哈密瓜上層鋪滿鬆軟的棉花糖，讓舌尖享受到最鬆軟的甜滋味，推薦給女孩們必點!!!
「極光冬日水星」，四月熊覺得這屬於蝶豆花與莓果群的紫火花，酸酸甜甜的口感搭配超豐富的視覺的饗宴，推薦給喜愛嘗鮮的饕客們。
「巧克力香蕉舒芙蕾鬆餅」
在鑄鐵盤上的舒芙蕾鬆餅不僅入口即化，還吃得到香蕉片喔。
這份軟嫩口感不僅四月熊愛，連熊媽都好愛呀。
食畢!!!
三戰MASTRO，四月熊再次體驗了MASTRO的創新菜色及高品質料理，
也許這就是MASTRO堅持將簡單的事情複雜化、使用更多的人力、更多的時間、更好的
素材去製作餐點，才能帶給饕客們如此美好的用餐體驗吧!!!
MASTRO戰斧教父，推薦給喜愛美式料理的饕客們。
店家資訊
MASTRO CAFE 中和環球店
地址：新北市中和區中山路三段122號4樓(影城7廳旁)
電話：02-3234-9588
營業時間：11:00 - 22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/MastroGlobalMall/
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