風和日麗的週末適合做什麼呢?
四月熊拎著悠遊卡搭上捷運，一路晃到淡水站，在河畔看看海景、吹吹海風，
中午步行到《七盎司牛排-淡水學府店》品嚐36盎司牛排，超!級!滿!足!
《七盎司牛排-淡水學府店》位於捷運淡水站，從二號出口步行學府路約10分鐘即可抵達。
一進門四月熊先被它超大的用餐區嚇到，看看照片真的超大，超適合家庭聚餐或公司包場。
不同於一般牛排館，七盎司牛排有超大的自助吧，在自助吧內的美食全部都是吃到飽喔，讓四月熊帶大家來瞧瞧吧!
首先是吃牛排一定不能少的香蒜麵包，店家已貼心塗好香蒜抹醬，只要把麵包放入機器中微烤一下就可以嚕，既衛生又可省去大家排隊塗醬的時間，加分。
湯品有「羅宋湯」及「巧達玉米濃湯」可選擇。
一定要特別介紹的是羅宋湯裡面真的有牛肉塊喔，湯鍋用料很實在。
再來是「滷肉飯」!
你真的沒看錯，滿滿一鍋滷肉，是吃!到!飽!
想吃多少，就可以吃多少!
醬料區也是讓四月熊大加分的地方，店裡的蘑菇醬及黑胡椒醬是可以自己舀的。
（之前看過報導，有些店家為了節省成本會把前一個顧客用剩的醬料回收，一直讓四月熊有小陰影，現在可以自己舀醬就安心多嚕）
另外番茄醬、牛排醬也都整整齊齊擺在醬料區，大家可依需要自行取用。
沙拉區有毛豆、百香醃青木瓜片、泡菜等都是無限享用。
如果想來點嗆辣感及蒜香味，也有洋蔥絲及蒜片。
為了鼓勵大家努力吃，貼心的老闆還在牆上貼上大大的海報，告訴大家洋蔥及蒜片的美好。
甜品區有小美冰淇淋。
地瓜湯及綠豆湯，地瓜湯真的可以撈到“大地瓜”(不是地瓜丁喔)喔!
老闆真的好佛心，不怕客人吃，就怕大家吃不飽。
最後是飲品區，有特調奶茶、汽水及咖啡機。
介紹完，四月熊不自覺的拿了一桌的小菜，主菜未上桌前桌子已被擺得滿滿滿。
看看這醃製金黃入味的青木瓜片，既開胃又美味。
還有又油又香的古早味滷肉，只能說老闆真的太佛心啦。
目前店家有推出打卡送薯條活動，當然要來一份。
薯條比一般速食店還有肉(喝...這形容好像有些怪 = =!)，飽滿內餡熱熱吃，很過癮。
終於等到「36盎司牛排」上桌啦!
老闆說這是整塊原肉下去煎喔，這還是四月熊這輩子第一次吃到這麼大的大牛排，光看就覺得超滿足。
特寫一下飽滿多汁的厚度!
再來看看七分熟度的肉質表現，由於是整塊原肉所以內外側的肉質略有不同，內側肉質較嫩、少筋，適合優先享用。
外側帶筋，肉質較Q有嚼勁。
老闆說牛排最美味的吃法就是搭配玫瑰鹽，只要加入少許的玫瑰鹽就能提出肉質的鮮甜度。
四月熊自己則是先吃原味，再沾玫瑰鹽，最後再搭配店內的黑胡椒及蘑菇醬，這麼大塊的牛排，可以分成多種方式享用，真的超過癮的。
食畢!
第一次拜訪《七盎司牛排-淡水學府店》，四月熊不得要說老闆真的太佛心，所有東西都怕客人吃不飽似的，大器供應。
店內也有針對女孩兒們量身客製的「7盎司霜降牛排」及大食量男孩最愛的「12盎司厚切牛排」可選擇喔。
牛排款式及組合很多，下回來淡水遊玩時，請帶著你的家人、伴侶們來場牛排饗宴吧!
店家資訊
七盎司牛排-淡水學府店
電話：02-26281339
營業時間：11：00-22：00(週一~週五下午3：00-5：00休息)
地址：新北市淡水區學府路113號
四月熊的最愛 (4)