蒸時代來臨，四月熊二訪《廣香龍華樓餐廳》，要來嘗鮮店內的新菜色「雙人港式海底蒸鮮鍋」。
雙人套餐內有海鮮蒸籠、港點蒸籠、肉盤、菜盤、鮮粥及果汁無限暢飲，蒸著吃，真的超飽超美味!
《廣香龍華樓餐廳》鄰近捷運板橋府中站，可於1號出口轉搭公車至「重慶忠孝路口」下車。
用餐地點在二樓，上個旋轉樓梯即可看到一個超大的接待櫃台。
《廣香龍華樓餐廳》除了港式茶飲外，也可作為婚宴會館或尾牙聚餐場地，店內桌型安排上多以大圓桌為主。
不同於初訪(港式飲茶吃到飽)，四月熊這次要來體驗「雙人港式海底蒸鮮鍋」。
雙人套餐包含海鮮蒸籠*2、港點蒸籠*2、肉盤*1、菜盤*1、蒸鮮粥及飲品無限暢飲。(菜單請詳文末)
點完餐，首先上桌的是鮮高湯。
不知道是不是有油蔥提味的關係，鮮高湯氣味很香濃喔。
等待鮮高湯煮滾後，就會一一擺上今日的蒸籠們。
由於每道食材的蒸煮時間不同，一旁會有貼心的服務員幫忙計時。
第一道上桌的是「白蝦」，由於蝦子夠新鮮，四月熊覺得單吃不沾醬就很鮮甜。
第二道上桌的是「蛤蠣」，這是一道一定要趁熱享用的鮮食。
時間一到服務人員很熟練地把蒸籠取下，一顆顆帶鮮汁的大蛤蠣吃起來超鮮超過癮的。
不到一回，港點蒸籠也熱騰騰的出爐嚕!
四月熊今日點的是「燒賣」、「魚翅餃」、「小籠湯包」及「海棠果」。
「魚翅餃」及「海棠果」皮薄內餡非常紮實。
四月熊特別喜歡「海棠果」，由毛豆仁、蝦仁、玉米粒、紅蘿蔔跟腿肉組成的紮實內餡，帶甜味也略帶Q彈的口感。
「小籠湯包」的外皮較厚實，入口會有鮮湯汁，而在左方則是皮薄料多的「燒賣」，兩款港點可以吃進兩款不同層次的口感喔。
在蒸籠都上桌後，下方的高湯因為滴入了海鮮湯汁，氣味更鮮甜了，這時候就可以下菜盤嚕。
套餐內還有一個肉盤，四月熊今日選的是「里肌牛肉片」。
牛肉略帶筋性及少許油花，在高湯熬煮後，單吃就很鮮甜。
鮮甜的高湯鍋還有第二種吃法~雜炊成「蒸鮮粥」!
將白飯放入高湯鍋內熬煮，等米粒與高湯呈濃稠狀時，打入雞蛋再加入蔥花就完成嚕。
這碗「蒸鮮粥」可說是今日的精華喔!
融合了海鮮、燒賣、牛肉及蔬菜的鮮甜，四月熊一個人就嗑了3大碗，超飽超滿足。
食畢!
《廣香龍華樓餐廳》的料理是特別聘請港籍師傅來台駐店指導，
所以料理及調味都很道地，今日嘗鮮的「雙人港式海底蒸鮮鍋」
讓四月熊不禁要說：「蒸的很鮮!真的很鮮! 」，
特別是現代人越來越重視健康，用蒸的不僅可以少去煎炸的油膩，
更能蒸出食材的原味，是份健康的美味，推薦給想要吃得健康的熊迷們。
店家資訊
廣香龍華樓餐廳
電話：02-29633600、0800-036-000
地址：新北市板橋區重慶路247號2樓
FB粉絲團：https://goo.gl/9GX4f9
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