四月熊

台北中山區除了是美髮一級戰區外，藏身在各條巷弄間，也有很多行家推薦的美味料理，

今天四月熊聞香來插旗《千荷田日式涮涮鍋/三越店》，精緻划算的價格，好適合血拼完的薄錢包!

《千荷田日式涮涮鍋三越店》位於台北捷運中山站，

出2號出口(新光三越南西店)後，在右轉的巷弄內就可以看到它嚕。

目前店家有推出兩項用餐優惠喔!

優惠一：平日18:00前用餐，兩人開鍋就送肉盤或海鮮盤，二擇一。

優惠二：週一至週五，11:00-14:00超值海陸特餐只要368元。

第一次插旗的四月熊，因為沒做好功課，錯失兩大優惠時段，只好乖乖先點菜單內的套餐嚕。

等待上菜前，可以先到自助區取用醬料。

一旁還有無限供應的飲品及杜老爺冰淇淋。

店內格局呈狹長型，為了讓客人自在用餐，桌上都設有隔板。

多人聚餐時，也有類似這種半封閉的包廂，記得先來電預約喔。

店內除了採用防滑地板外，在座位下方還有個小籃子可以放包包，真是貼心加分。

湯底基本款為北海道昆布柴魚高湯。

也可以加39元換柚子胡椒或牛乳起司湯底。

四月熊推薦在炎熱的夏季可來點帶果酸及胡椒香氣的柚子胡椒，特別開胃喔!

菜盤的部分，有高麗菜、青江菜、金針菇、木耳、冬瓜、豆皮、豆腐、餃類及火鍋料等近15種，非常豐盛。

要特別介紹一下這片大冬瓜，這可是老闆特別為附近的女性客群增加的蔬菜喔，果真老闆好懂女孩兒愛吃又愛美的需求。

配餐有王子麵、冬粉、白飯及拉麵，四選一，而且開鍋就會附一顆雞蛋。

今天四月熊點的是「小無敵海陸鍋」，海鮮的部分有蛤蠣6顆、鯛魚1片、鱸魚1片、天使紅蝦1尾、小白蝦1尾及小卷一份。

四月熊覺得以428元的價格來說，店家的天使紅蝦及魚片給得都很有誠意喔。

「小無敵海陸鍋」可享美國雞肉、梅花豬肉、雪花牛肉及招牌羊肉四選一，四月熊選的是擁有美麗雪花紋路的雪花牛肉。

友人點的是「霜降牛肉」，相較於雪花牛，油脂分佈更均勻，肉片也更大塊。

兩款肉類的油花表現，在涮至7分熟後最為明顯，推薦可以跟四月熊一樣來點蔥花醬油調味，增添風味。

最後來張熊熊特調料理吧!

先將雞蛋煮至6分熟度、放入白飯內，再與店家的各款醬料攪拌均勻，四月熊要拍胸脯保證，真的好美味壓!

食畢!

四月熊很喜歡《千荷田日式涮涮鍋三越店》的地理位置及內部不受打擾的用餐空間，

鍋品價位合宜，而且還不收服務費，另外店內的幾款風味湯頭也別具特色，

很適合像四月熊這樣走累、逛累了又想嘗鮮的饕客們。

店家資訊

千荷田日式涮涮鍋三越店

預約專線：02-2511-1058

地址：台北市中山區南京西路12巷1號(捷運中山站2號出口)

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