四月熊

一家吸引人的餐廳，除了美食，還要有滿滿的用心及溫暖

而黑邦廚房就是這樣一間充滿溫度的好餐廳

距離捷運徐匯中學站步行約3分鐘的巷弄內

有著低調又可愛的圖案做標示

隱身巷弄內的黑邦廚房

低調中又充滿巧思

選擇巷弄老房子開店，是老闆很用心的想把省下來的房租用在食材上

難怪，黑邦廚房餐點的CP值這麼高

入口處

是自助區

有開水及醬料自取

自助區的上面

拍立得的裝飾出的有趣

就像對角的廁所

燈的開關上，有著可愛的貓圖案

黑邦廚房命名字的由來自於老闆娘領養的貓

一隻黑鼻(Happy)，一隻邦尼(Bunny)，所以取名為黑邦

店內以2及4人桌為主

木質的桌面，工業風的裝潢

第一眼就感受到的溫暖

用餐區除了一些有趣的裝飾品外

還有這面地圖及明信片，多了份異國風情

黑邦廚房的餐點，現點現做

連餐具都十分用心有特色

單點餐點可以升為套餐

套餐分為A.B.C三種

價格很實在

套餐－餐前麵包

烤的熱呼呼上桌

麥香十足

套餐－鮭魚沙拉

出乎意料的是套餐沙拉竟然這麼有誠意

不論是鮭魚或是生菜，都很新鮮

套餐－每日例湯

今天的例湯是南瓜薑湯

加了些許薑的南瓜湯

多了一份溫暖及好滋味

四月熊喝上一大碗，超滿足

單點－燒烤雞翅

一份四隻的剛剛好份量

烤的外皮香脆，雞肉多汁可口

套餐－沙朗牛排鬱金香米型麵，單點$260

第一次吃到米型麵，好奇的問了老闆

老闆特別選了進口的巴羅尼亞米型麵

使用義大利第一大牌純天然杜蘭小麥粉

把義大利麵做成米的形狀，味道更能融入麵中

配色及份量都令人驚豔

上桌時，香味好吸引人

更沒想到的是黑邦廚房的沙朗牛

這麼鮮嫰好吃，熟度剛剛好的牛肉嫰度

光這個沙朗牛的精緻度，就不只260的價位了

鬱金香滋味把米型麵發揮的正好

完整入味，米型麵軟口，是大人小孩都適合的軟度

泰式椰香海鮮燉飯 ，單點$250

上桌時又另一次驚豔

海鮮料也太多太實在了吧

而且黑邦廚房老闆一定藝術天份很高

擺盤也太美了吧

燉飯，老闆也是使用義大利進口的白米Arborio

在義大利是銷售No1的產品呢

Arborio是比較大顆粒的米品種

煮燉飯起來，米粒較Q較有黏性

黑邦保留著義大利式的燉飯口感，帶點米心的硬度

如果想要調整硬度，都可以調整

 套餐飲料可任選50元以內飲品

也可以補差額任選飲品

黑邦廚房很環保唷，已經用環保吸管XD

可爾必思撞奶：第一次喝到的特別口味，喜歡可爾必思的人一定不要錯過唷

綠野仙蹤：適合夏日的網美飲品，清爽好喝

最後最後，一定要來上一份小鮮肉盆栽奶酪

闆娘手作的限定款

療癒系的多肉盆栽

不只好吃，還很健康唷

紅色是甜菜根，綠色是菠菜

讓你在吃下美味時，也同時吃下健康的用心

黑邦廚房，小巧的巷弄美食

用心的特色義式料理

從菜色食材到裝潢擺飾，都感受到老闆的用心

是近期四月熊的心頭好，也推薦給大家唷

店家資訊

黑邦廚房

新北市三重區永安北路二段25巷10號

捷運徐匯中學站2號出口

週二～週五11:30-14:00,17:00-21:00

週六／日 11:30-21:00(週一公休)

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