四月熊

風和日麗的週末，最適合到台北近郊踏青、吸收芬多精。

今天四月熊搭著捷運跟著姐妹淘要來去淡水逛老街、吃阿給，

還有插旗超知名排隊美食名店《緣味古早味現烤蛋糕》，

聽新聞說它的美味早已經營到韓國、日本、馬來西亞、泰國及越南等地喔。

《緣味古早味現烤蛋糕》就位於淡水老街上，四月熊第一次插旗，與其說看著PAPAGO走，更可以說是聞香、望人而來。

真心不騙，走在老街上，光憑著香味及滿滿的人潮，很容易就可以找到它喔。

緣味店面非常簡約，就是蛋糕、師傅及烤箱，少了華麗的裝潢，更能襯出古早的美味。

這是蛋糕的包裝盒，採用大紅紙盒簡單、實在。

四月熊抵達時，巧遇「髒髒古早味蛋糕」出爐，很幸運的目睹了髒髒蛋糕誕生的過程。 

首先師傅就像表演特技般將大烤盤上的蛋糕360度反轉，撕去烤紙後，覆蓋上木板再來一個360度的完美轉身。

將將!!!完美翻身後，蛋糕已安全上桌嚕。

接下來先覆蓋上巧克力醬、再鋪上脆片，最後再灑滿巧克力粉，就大功告成啦。

看看這款被濃郁的巧克力包覆的古早味蛋糕，真的完全會融化巧克力控的心。

再等待過程中，一旁的原味及雙層起司蛋糕，也熱騰騰的出爐嚕!

可別小看蛋糕表面的波浪層形狀喔，它可是有專利的，可以讓蛋糕的外層帶有點脆脆的口感，增添美味的層次。

為了不錯失美味，四月熊直接帶走原味、雙層起司、香酥肉鬆及髒髒古早味蛋糕4種口味，準備要來淡水友人家大快朵頤一番。

先來看看時下最夯的髒髒包款式，不僅外層佈滿巧克力，

內餡中也夾了一層厚厚的巧克力喔，吃起來帶點苦、帶點甜、帶點脆，四月熊好喜歡。

再來看看店內的熱門款式「雙層起司」，

老闆說起司是特別從紐西蘭進口來的，味道特別的濃郁，果真一口咬入就是濃厚的起司香味，起司控肯定會愛。

「香酥肉鬆」，肉鬆一直以來是古早味的代表，將它加入充滿蛋香的古早味蛋糕後，鹹中帶甜別有一番風味。

基本款「原味」蛋糕，四月熊覺得它有著微微的甜及濃濃的蛋香味，

而且口感非常的綿密，看似簡簡單單的，卻讓人有著飽足感及滿足感。

在女孩兒的午茶時間開動前，先來張蛋糕們的合照吧!

第一次用古早味蛋糕來當下午茶，不僅古早香味十足，連份量都可以很大器喔，

推薦給喜愛蛋糕的熊迷們，下回來淡水踏青時，別忘了帶走這份《緣味古早味現烤蛋糕》。

店家資訊

緣味古早味現烤蛋糕         淡水門市(老街店)

美味專線：02-2626-7860

地址：新北市淡水區中正路135號

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