大家有覺得咖哩配上烤餅後，美味就會瞬間升級嗎?
今天四月熊來插旗師大美食《印渡風情印度餐廳》，有印度裝潢、印度師傅及印度老闆，實在太道地太美味啦!
《印渡風情印度餐廳》臨近捷運台電大樓站3號出口，附近就是師大夜市，是個很適合聚餐+逛街的好地方。
店內一共兩層樓，計120個座位，超適合團體聚餐，四月熊到訪這天剛好遇到印度家庭的聚會，一問之下才知道因為料理太道地，所以這兒已成為在台印度家庭固定聚餐
的場所。
《印渡風情印度餐廳》的創辦人是Andy，來自印度，在台求學期間因為太思念家鄉味，所以在2004年開了這間餐館，而為了給客人道地且舒適的用餐環境，特別於今年重
新裝潢!
改裝後的店面就像一幅印度風情畫，隨處可見的吊燈、飾品等全部都來自印度，繽紛的色澤像極了寶萊塢電影的場景。
來印渡風情吃飯，一定要打開桌上的珠寶盒，裡面有著各款Bindi，四月熊看到好多女孩兒都貼著它吃飯呢!
除了Bindi，店內也提供頭紗及帽子供大家拍照當網美，看看四月熊這身裝扮，是不是像極了印度美人呢^^
另外在每桌桌上，皆有三款醬料，也是印度餐廳常見的配料，裡頭所用的辛香料全都是從印度進口而來的。
紫色的『醃洋蔥』及一旁的『印式酸瓜』，可搭著烤餅及咖哩享用；而綠色的『薄荷香菜醬』則適合搭配前菜。
來看看餐點吧!
今日四月熊點的是「雙人超值套餐」，特價999元。
「炸雞翅」
雞翅先以獨特的醬汁醃製後，再入油鍋炸至金黃酥脆，而大小就跟拳頭一樣大喔(有圖有真相)，吃起來超過癮滴。
「串燒羊肉」
一直以來耳聞印度料理的羊肉不會有羊腥味，今天證實了”真的沒有羊腥味”唷，
但比起沒腥味這件事，更讓四月熊驚喜的是「串燒羊肉」，是一整盤滿滿滿的羊肉，
原本還以為是一串羊肉(超怕吃不飽滴，真是貪吃熊上身)。
羊肉燉煮的入味，很嫩、帶點QQ的筋，在羊肉下方則鋪滿了洋蔥，
透過鐵盤的溫度悶出洋蔥的香甜味，一口羊肉一口洋蔥，超搭!
「印度甩餅」
來印度餐廳，當然少不了「印度甩餅」，甩至薄透彈Q的甩餅，帶有點點烤爐的香氣，在口中咀嚼越久，越能感受到甜度。
「洋蔥烤餅」
相較於甩餅，烤餅外皮比較酥、內餡更厚實，也更具飽足感。
「雙人超值套餐」可選2款烤餅，很建議甩餅、烤餅各來一份，一次品嘗道地的雙重口感，才是真正的值超!
「海鮮咖哩」
海鮮咖哩有咖哩蝦、辛辣咖哩蝦、洋蔥蝦、椰汁咖哩魚、香料魚共5款可選擇，四月熊今日點的是『咖哩蝦』。
咖哩醬汁非常濃郁，卻不死鹹，很搭甩餅享用。
「印度香料飯」
有著淡淡的香氣，米飯粒粒分明，四月熊將它搭著咖哩蝦及串燒羊肉一同享用，像極了豐盛的海陸料理。
「印度香料奶茶」
以肉桂、豆蔻、丁香、薑等香料熬煮的印度奶茶，香味很濃郁，
若你跟四月熊一樣點套餐，可以冰的、熱的各來一杯，冰奶茶較顯甜味及奶味，
而熱奶茶則更能突顯薑及印度香料的香味。
「玫瑰甜球/奶香荳蔻球/米布丁」
印度料理的甜點不僅精緻，色澤也很繽紛，口味偏甜是名符其實的甜品無誤!
四月熊特別喜歡這款以麵粉、奶粉及肉桂做成的玫瑰甜球，甜球本身有淡淡的肉桂香氣，吃起來別有一番風味。
食畢!
四月熊很喜歡《印渡風情印度餐廳》在裝潢上的繽紛用色，
在這裡每個座位、每面牆及每盞燈都美的像是一幅畫，而也因為有印度師傅及印度老闆對於料理的堅持，
小從辛香料、大到烤爐都是從印度進口而來，這也難怪今天的每道料理都讓人感覺道地且實在，
推薦給喜歡異國料理的熊迷，走過不要錯過喔!
菜單(2018.9)
店家資訊
印渡風情印度餐廳
電話：02-23633054
地址：台北市大安區浦城街13巷26號
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant/?ref=br_rs
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