冬天是個適合吃鍋的日子，
除了外出用餐，您還可以跟四月熊一樣上網訂個好鍋底、買好想吃的各款配料，
在家自在吃火鍋。
這次四月熊要介紹的好鍋是新創的《外賣鍋Pot Togo》，主打現成的火鍋湯底，
只要加熱/加料，就可以在家完成一份美味的鍋品，先來看看四月熊的開鍋影片介紹吧!
四月熊這次購入的是鍋底是「白胡椒豬肚雞」及「麻辣鴨血豆腐鍋」，
火鍋料則是「飛魚卵墨魚漿」及「花枝蝦仁漿」。
「白胡椒豬肚雞」採冷凍保存，一大包約3~4人份。
內含鍋底一包、豬肚雞肉一包及白胡椒粉一包。
烹煮方式非常簡單，先將冷凍的鍋底加熱溶解後，再放入豬肚雞肉包，
湯底的部份可依據個人喜愛的口感加入600cc~900cc不等的開水，起鍋前再酌量加入胡椒粉，美味湯底就完成啦。
加熱後的豬肚雞，湯頭呈現濃白狀，豬肚的份量很足夠，雞肉也很大塊。
再來就是準備自己喜歡的火鍋料。
四月熊今天除了準備了蛋餃、菇類及花椰菜外，還打算再加入兩款秘密武器「飛魚卵墨魚漿」及「花枝蝦仁漿」。
「飛魚卵墨魚漿」是以天然花枝墨魚漿搭配飛魚卵製成的，
而「花枝蝦仁漿」則是以天然花枝蝦仁漿搭配完整海蝦仁做成，
兩款用料都很實在，四月熊光是擠出一小顆，內可以看到它佈滿了餡料。
等湯底滾後，依序將火鍋配料們通通丟入，最後加入喜歡的胡椒粉份量，美味就告成嚕。
看看這一小碗，有濃郁帶點辣度的白湯頭、有雞肉、有Q彈的豬肚，還有各款配菜，健康又美味。
「麻辣鴨血豆腐鍋」
以冷藏方式保存，一包約3~4人份，內含湯底一包(含鴨血、豆腐)、麻辣醬及湯底調味包。
初見麻辣醬及湯底調味包時，四月熊還那悶了一下不知道兩者的差別在哪?
後來在網路上看到老闆錄製的說明影片後，才知道原來麻辣醬是老闆以13種中藥材搭配細火慢熬而成，擁有絕對的辣度喔。
至於湯底調味包則特別是為了喜歡喝湯的鍋迷客制的，
將這一小包加入湯底後可再多加入750cc~900cc的開水，湯頭絕對不會因為加水而變味喔。
再來看看麻辣原湯底的部分，四月熊試喝後覺得原湯頭本身就帶點辣度，
麻大於辣，而且最加分的是湯頭不油可以直接喝，不會有辣油的嗆辣感。
隨湯底附贈鴨血及豆腐，份量也很足夠。
豆腐因為浸泡在麻辣湯汁中，變得很入味，而一旁的鴨血，新鮮不會有腥味。
整體來說，四月熊覺得它是一份帶香、帶辣卻不油膩的麻辣湯底，冷冷的天很適合來上一碗熱熱的麻辣湯喔。
食畢!
第一次嘗鮮《外賣鍋Pot Togo》，四月熊很喜歡它湯底的表現，
不論是豬肚雞湯底或是麻辣湯底，湯頭都非常的入味，只要買好自己想吃的配料，湯滾了，
把火鍋料們通通丟進去，就可以輕鬆在家品嚐美味的火鍋嚕。
店家資訊
外賣鍋Pot Togo
官方臉書：https://www.facebook.com/Pottogo/
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