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從日本回來的第二天

號稱火鍋熊的四月熊,立馬飛奔來涮霸吃火鍋

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位於新莊幸福路上的涮霸

2018年10月中才開始營運

在熱門的佳瑪商圈一帶

吃飽了還可以到佳瑪或旁邊的生活工場逛逛唷

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店內以黑灰色調為主

很舒服的氛圍

用起餐來很輕鬆自在

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點好餐之後

就來拿調味料囉

醬料區很乾淨,種類也不少

沙茶/蒜/辣椒/青蔥,還有醬油/白醋/烏醋

沙茶還是店家獨家特調的唷

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我很喜歡涮霸的飲料

仙草甘茶/煉糖烏梅/熱麥茶

帶點酸味的解膩,又很濃醇

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拿好飲料跟醬料後,菜色也準備上桌囉

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今天四月熊點的是個人覺得超級划算的 雙人海陸套餐$998

超級澎湃的份量,適合像四月熊這種超愛吃鍋的又想吃肉又想吃海鮮的朋友

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涮霸的菜盤,超級霸氣的

18樣的新鮮菜色,菜盤碗都快裝不下了吧

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吃得到的新鮮程度

雖然份量很多,但我竟然吃光光XD

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涮霸的湯底有六種獨門湯底

昆布高湯/味噌豆漿/川味麻辣

牛奶乳酪/日式壽喜燒/韓式泡菜

重點是,任選一種,都不用加價唷

老闆佛心來著

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左:味噌豆漿  右:牛奶乳酪

味噌豆漿:帶有味噌的鹹香及豆漿的豆味,巧妙的組合,卻有著很不同的好滋味

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牛奶乳酪:牛奶鍋常見,加了司片就很特別

牛奶使用好市多的Kirkland牛奶,起司片把奶香的醇厚更加一層

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附餐有烏龍麵/王子麵/白飯/冬粉可以選擇

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牛奶鍋+王子麵

百分百的搭配

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雙人海陸套餐,肉品-1:松阪豬

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松阪豬的口感很棒

松阪豬是豬的臉頰到下巴的部份,肉質很有口感

脆口的Q度,是新鮮的證明

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雙人海陸套餐

肉品-2:雪花牛

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雪花牛的厚度及份量都很誠意十足

油脂分配,讓人好想流口水

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涮個幾下

真的會人一口接一口

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雙人海陸套餐的重點來囉

霸氣的上桌,不愧是涮霸啊!!

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從外至內分別是

天使紅蝦/草蝦/藍鑽蝦/白蝦/扇貝/蛤蜊

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扇貝好適合在牛奶或豆漿鍋裡煮唷

海鮮跟牛奶果然是好朋友啊

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四種大小的蝦子,身型一樣的紮實

再現煮蝦小秘訣,先將蝦頭放入鍋中煮至變紅

再將整隻蝦放入鍋中煮熟

可保留蝦子原本的甜度及鮮度

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果然每一隻都彈牙鮮甜

好滿足

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對了,涮霸每個月都有不同的打卡好康活動

2018/12月竟然是送干貝

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這根本是生食級的新鮮干貝

一上桌都要流口水了

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每一顆都很飽滿

超過5元硬幣大小的大份量

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新鮮就吃得到的甜味

這打卡禮也太好了

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吃完鍋,熱呼呼飽嘟嘟時

要做什麼呢?

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當然是來碗冰吧

杜老爺的冰品,口味不少

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開幕不久的涮霸

有著絕佳的地理位置

附近停車方便,也有百貨賣場可逛

新鮮豐富的食材

獨門又不加價的湯底

適合冬天愛吃鍋的你我他

 

店家資訊

涮霸

粉絲頁

新北市新莊區幸福路733號

02-2990-7788

平日:11:30-15:00/17:00-23:00

假日:11:30-23:00

                 

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