每次日本旅遊，我都會在KKDAY上訂適合的餐廳或是行程
這次東京冬遊，因為準備的時間很短，更是整個東京行程查透透
總算被我找到，最愛的火鍋餐廳 - 羅豚 黑豬肉涮涮鍋吃到飽|GINZA GLASSE店
位於丸之內線銀座站C8輪
銀座站C8輪到出口 步行 1 分鐘
就是這麼近的距離，一出站就到了
對面就是超好逛的Tokyu Plaza Ginza
離銀座的中央通/和光鐘樓/步行者天國，步行約5分鐘
吃飽飯逛逛，方便極了
GINZA GLASSE這棟大樓，好多美食餐廳
除了這次要用餐的10樓—羅豚 黑豬肉涮涮鍋吃到飽
一樓的樂天皇朝，看起來也好好吃啊！！
在KKDAY上預訂時，可以選擇用餐時間唷
KKDAY上共有二種套餐，這次我選的是中午的羅豚 黑豬肉涮涮鍋吃到飽
【午餐限定：黑豬肉涮涮鍋吃到飽】(午餐、贈飲品一杯)
・日語套餐名：黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題＋ビュッフェ
・提供日： 每日（12/31和1/1休息）
・開放時間：11:00 – 13:00
・套餐內容
1.涮涮鍋（強肴（黒豚しゃぶしゃぶ そばつゆ仕立て））
2.蕎麥麵（食事（蕎麦））
3. 自助吧吃到飽（ビュッフェ）
依約定的時間抵達後，很幸運的被安排在靠窗的座位
我好想拍拍店內高雅的佈置，但即使是PM 1:00非用餐時間，整間餐廳還是滿滿人潮
只好放棄拍環境，認真吃飯了XD
可以在銀座這麼高級地段的高樓用餐
看著底下川流的人潮
看著窗外的高樓大廈
還沒開動，就充滿幸福感
幾乎整家間都是女生客人，只有中午提供吃到飽的套餐
之所以滿滿的女生客人，應該都是衝著這個自助吧來的吧
野菜種類很多，新鮮脆口的蔬菜
不只可以當生菜沙拉食用，也可以加入火鍋川燙品嚐
漬菜種類也很多樣化，配菜配飯都是一絕
竟然還有明太子吃到飽
感覺上很高級很划算
但明太子好鹹XD，配飯吃個氣味吧！
拿了自助吧的餐點回來，先開動了
生菜有二種醬可以加，和風長蔥醬及像果凍般的柴魚昆布醬
除了生菜及鹹死人又很高級的明太子外
有二個必推必拿品
一是竹輪的天婦羅：Q彈的口感，好吃又薄口的麵衣
二是來自鹿兒島的栗子地瓜，雖然在台灣時也訂過，但來自原產地的鬆甜，超好吃
飲料吧的種類很多，但人潮也很多＞＜
除了果汁及茶品外，還有紅白酒可無限取用
在KKDAY上訂，還有多送一杯飲料唷
有人選了跟火鍋好不搭的草莓牛奶XD
而我選了看不懂名字的花系列清酒，喝起來的第一口有種像威士忌的濃嗆
喝下口後，卻有出乎意料的順口及香醇
很快的服務人員準備火鍋的器具上桌了
因為是KKDAY上訂的，店家會請中文服務人員幫忙解說唷
首先拿上桌的是一大盤尖起來的白長蔥
其實本來看到這一大盤白長蔥時
我心裡是很害怕的，因為蔥給人的印象是很嗆，平時我是不敢吃的
心裡頭還在想，怎麼辦是好呢？要不要撈出來呢？
想不到久煮後的白長蔥，讓湯頭變更清甜，也去了豬肉的油脂
每一盤豬肉的份量不少
有里肌豬及培根豬二款肉品
都是來自宮城縣高級黑豬肉品
豬肉是可以無限加點的唷
等白長蔥煮軟後，有著獨特的香氣
這時侯，就可以把豬肉放在上面煮囉
看起來好好吃吧
煮熟後，可搭配長蔥及附的醬汁一起食用
醬汁是以薄鹽醬油調製而成
跟豬肉搭配剛剛好
長蔥把豬肉的油脂調整成剛好的入口感
看煮過的湯汁就知道，不會像平時煮火鍋時，湯頭表面有著一層油
另外也因為羅豚肉的品質一流
煮過後，湯頭也不會有平時煮肉後的白白的雜質
很快的，一盤再一盤
真的吃不膩呢
副食有白飯跟手工喬麥麵二款
日本米飯就是好吃
在日本每餐都要吃飯，特別好吃
手工喬麥麵也太特別了吧
難怪這也是店家自豪的特色之一唷
服務人員也會幫忙煮唷
服務真的好好ＸＤ
好精緻的手工喬麥麵
沾醬畫龍點晴，把喬麥麵的手感更添滋味
最後最後
當然就是要用甜點做Ending
本來說太飽，拿個意思意思
想不到自助吧的甜點，也很對胃
號稱火鍋熊的我，總算一嘗在日本吃火鍋心願
自助吧的多樣化及精緻
黑豬肉肉質一流，特殊的長蔥煮法
銀座高樓的好視野
是日本旅遊時嚐美食的另一個好選擇
店家資訊
羅豚 黑豬肉涮涮鍋吃到飽|GINZA GLASSE店
官網：http://rabu-ginzaglasse.com/
https://gurunavi.com/zh-hant/a331614/rst/
KKday預定能免費獲得一杯飲料
https://www.kkday.com/zh-tw/product/11174?cid=4282
餐廳營業時間：
週一至週五 11:00-15:00，17:00-23:30(L.O.22:30)
週六/週日/假日 11:00-16:00，16:00-23:00(L.O.22:00)
・地址： 東京都中央区銀座3-2-15 GINZA GLASSE 10F
・如何抵達：
地下鐵 銀座站 C8出口 步行1分鐘
JR 有樂町站 中央口 步行2分鐘
地下鐵有樂町線 銀座一丁目站 步行5分鐘
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