四月熊

在台北雙城街晴光市場內有間香港老闆開的香港茶餐廳，店內餐點不僅份量十足、價格實在、口味道地，

老闆還讓大食客加飯、加咖哩通通不用錢，這麼佛心的店家，走過千萬不要錯過喔!

《香港美食茶餐廳》隱匿於雙城街的巷弄內，相較於一般的茶餐廳，店家裝潢簡易平實，但可別小看它喔，

這背後的掌廚者可是來自香港，並曾任台灣五星酒店及日本知名飯店的大主廚。

看到店內的餐點定價，價格真的很實惠，

而且老闆還特別為附近的上班族開發了一系列的商業便當，一個只要90元。

像是這個咖哩葡國雞飯，雞腿肉炸得外酥內軟，加飯加咖哩通通不用錢，堪稱是店內的招牌餐點。

而比起雞腿肉，更令人驚豔的是旁邊這盤葡式咖哩，

老闆說這是他用椰奶、洋蔥、蒜、薑、匈牙利辣椒粉等多款辛香料自己研發調配的，

四月熊很喜歡它滑順帶甜的口感，不死鹹、不辛辣、很順口。

「冰火菠蘿油」60元

來到港式餐廳不容錯過的就是它嚕!

菠蘿很大一個，烤得酥熱後加入冰奶油，吃起來美味又過癮。

「鹹魚雞粒炒飯」150元

炒飯一上桌，四月熊先被這像小山一樣的高度嚇到，這份量也太足夠啦，

一般胃的女孩兒真的很難嗑完它。

炒飯不僅粒粒分明，每顆米粒都還有著晶亮的光澤，但入口完全不油，這真的是主廚才能有的真功夫。

「XO醬豬肉公仔麵」150元

一上桌又是一道驚人的份量!

公仔麵使用的是香港出前一丁的泡麵，麵條較渾圓，不會因烹煮而變得軟爛，

看著每根麵條均勻裹滿醬汁的模樣，主廚的真功夫真的假不了!

「南乳炸雞翅」

雞翅以香港的南乳先醃製過後再下鍋油炸，有著帶甜微鹹的好滋味。

「檸檬七喜+古法絲襪奶茶」

這兩道飲品是四月熊每次到茶餐廳的必點，絲襪奶茶濃純順口，檸檬七喜則是甜中帶微微檸檬酸氣，解膩又止渴。

食畢!

這間隱藏在雙城街巷弄內的香港美食茶餐廳，雖然外觀看起來並不起眼，

但它道地的好味道及主廚的精湛炒工，堪稱是店內的最大賣點，

而對於大食量的客人，老闆還特別祭出加飯不用錢的福利，整體而言是間美味又實惠的餐館。

店家資訊

雙城街香港美食茶餐廳

電話：02-2599-7899

營業時間：AM 11:00-14:30•下午17：00-21：00

地址：台北市中山區雙城街10巷8號之3店家資訊

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