四月熊

王品集團於2019/04/10推出了新品牌-丰和日麗

是王品旗下首間台菜料理，四月熊也飛快揪了朋友一起來嚐鮮

丰禾日麗位於捷運松江南京站５號出口

便利的交通位子，是聚餐的第一要件

入口處的復古門，也太有特色了

旁邊復古的沙發及磚牆

根本是網美IG拍照的好所在

整間店的設計風格很吸晴

以綠色及白色搭配出來的復古氛圍

磨石子餐桌，及各種懷舊磁磚窗框

營造出一種很棒的聚會場景

一入口的這面牆

小時侯阿嬤家都會有的大同電扇及時鐘

好懷念的時鐘

小小的大同電扇，我也有我也有

在丰和日麗，就是處處都有小驚喜

以二人及四人桌為主

四月熊造訪時，整間店滿滿的人潮

還好，很幸運的拍到包廂

一樣以復古元素組合而成的包廂

寬敞而舒適，好像回到阿嬤家用餐般的自在

尤其是這片玻璃窗花

也太好拍了吧

丰和日麗的店名

取自於台灣的風和日麗

王品集團首度推出台菜小館，希望透過林榮璋主廚精湛廚藝

將每一份食材呈現出最佳的滋味

讓每個造訪的客人，吃到美食，也吃到回憶中的美好

店內提供的玉米鬚茶

將原本要丟棄的玉米鬚，煮成茶

喝起來甘甜可口

想不到連杯子都好復古啊  

很像以前辦桌會用的杯子

天兒啊

餐具也都好可愛

果然是王品的用心

今天四月熊點的四人分享餐

份量很足夠唷

小菜＊２

左：百香果南瓜　右：蓑衣黃瓜

水準之上的小菜，開胃好吃

白飯＊４

好吃的菜，當然要配上好吃的飯

茶油燒蛋

這是大力推薦必點招牌之一

這是王品林榮璋主廚記憶中媽媽的味道

用台灣苦茶油及麻油，下鍋煸製老薑荷包蛋

而且在飽滿的荷包蛋中，有著濃郁的蛋香

而且而且，裡面還是半熟蛋，一口愛上的好滋味

梅干菜扣牛肉

以美國帶骨牛小排取代一般使用的豬五花肉

梅干菜

鹹香中帶有甘味，配飯的好朋友

帶骨牛小排

吃起來就是美味

蒜酥美人腿

很下酒的一道菜

帶點微辣，及蒜酥的香氣

好唰嘴

芋泥雞

有別於一般的芋泥鴨，使用雞腿肉更添嫰口滋味

外皮炸的酥脆，不會過油

鹹香的口感，及芋泥的微甜濕潤

融和出很巧妙的好味道

糖醋鱸魚

特製的水果風味獨家糖醋醬汁

魚肉厚實鮮甜，一整尾上桌的霸氣

菇菇燉雞湯

雞湯的鮮甜，是會忍不住一碗接一碗的喝下

好想問老闆有沒有出宅配包啊！

最後最後的甜點。好復古的菜燕

單純的冬瓜味，把大家帶回記憶中的開心

在電影總舖師中，有一句台詞：心若歡喜，菜就好吃

丰禾日麗台式小館

從裝潢佈置的復古氛圍營造

到道道經典的懷舊口味

把你記憶中的台灣味，酒家菜，辦桌菜。。等等

一次幫你準備好

歡迎。回家。享美食

【丰禾日麗台式小館】
台北市中山區南京東路二段146號2樓 
02 2507 6808
11:30～14:30、17:30～22:00
捷運南京松江站5號出口
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