在天母有間講究簡單美好的蔬食餐廳《Snuggles Kitchen 私廚房》,
因為料理夠自然、無添加,因而榮獲「亞太A.A.美食獎」,
店內低碳、不爆炒的料理概念,讓入口的美味多了份單純及自然,
是一間可以吃好、吃飽、吃健康的好店。
《Snuggles Kitchen 私廚房》有著半開放式的廚房設計,
不僅環境明亮,開放的視覺空間,也讓料理與客人間更沒距離。
這是店內餐單,主餐以低脂焗烤跟拌麵為主,還可搭配前菜及副餐。
店內也有販售手工餅乾及甜點,要特別推薦冰箱內的司康,
老闆說它們的司康不僅低奶油、低糖,最重要的是還添加了富含維他命E的小麥胚芽喔。
除了司康外,店內的明星商品還有這碗「酸菜優格時蔬伴麵」!
它可是店內無添加料理的得獎代表作,
滿滿一碗裡面有小黃瓜、秋葵、豆子、花椰菜、紅蘿蔔、生菜及小司康等,
一整天需要攝取的纖維素全在這嚕。
微酸微辣的酸菜搭上手工日曬的Q麵條,很爽口開胃。
「芝麻優格時蔬伴麵」
喜愛芝麻香及濃郁口感的人,推薦可以來個芝麻口味!
優格很襯芝麻的濃香氣,兩者的搭配不僅健康,美味更是恰到好處。
「時蔬烘蛋」
這道也是四月熊推薦的必點!
除了主角蛋之外,裡頭還添加了多樣時蔬,重點是它很不油,吃起來特別健康、清爽。
「胚芽時蔬濃湯」
這小小一碗湯,可是大有來頭喔,除了添加了小麥胚芽、番茄、地瓜、芹菜、洋蔥、金針菇等時蔬,
最特別的是它的湯頭是採起司搭配食材天然的味道來做提味,喝起來健康無負擔。
「果醬優格/香蕉優格/豆漿鬆糕/豆漿銀耳」
這是來自副餐的組合,雖然每樣餐點的份量都不多,但用料卻非常的實在!
豆漿鬆糕~口感綿密,有著微微甜度。
豆漿銀耳~燉煮的很濃稠,滿滿膠質,滿是健康。
香蕉優格,有著令人驚訝的濃郁,完全不加一滴水的實在!
食畢!
Snuggles Kitchen秉持著帶給客人好吃、安全及方便的理念,
所以堅持採用在地、當季食材,料理不爆炒、無添加香料色素,只用最簡單的烹調手法,
襯出食材的健康與原味,來Snuggles Kitchen吃頓飯,
就能把一整天需要的健康及營養通通帶回家,這樣的美食投資,CP值超高壓!
店家資訊
私廚房 Snuggles Kitchen
電話:0916-682230
供餐時間:
11:30∼14:00
17:30∼19:30(假日20:00)
下午茶14:30∼17:00
週一公休
地址:台北市天母東路8巷21號之6
留言列表