四月熊

這回四月熊又到了號稱”幸福火鍋一條街”的新莊幸福路覓食

為的就是在網路上看到許多好評分享的-喜園風味涮涮鍋

|店家資訊|

喜園風味涮涮鍋新莊店　官方粉絲團

新莊區幸福路801巷1號 02-8992-5595

中午 11:00~15:00（最後點餐時間 14:15），晚上 17:00~ 23:00（最後點餐時間 22:15），

例假日、六、日中午不休息。 

|店家介紹|

位於幸福街巷內的喜園風味涮涮鍋新莊店，民國93年開業至今，是老字號的涮涮鍋店。

老闆從小對火鍋的熱愛來自於圍爐的氛圍，但因本身體質過敏在吃火鍋時總是沒安心感，

於是乾脆自己開自已種，嚴選最健康的食材，把客人當自己家人的用心

養出一群幸福的饕客，總是可以在喜園吃到最健康安心的食材。

|湯頭介紹|

在喜園有多種店家用心特製的手工湯頭，每一種看起來都好吸引人唷

今天我們選了「招牌黃金湯頭」及「石頭火鍋」

招牌黃金湯頭，第一次喝到這麼純粹好喝鮮甜的湯頭

用的是慈心有機認證的蔬菜／水果／柴魚／昆布／干貝等慢熬多時而成

完全不使用大骨及人工味精，難怪越喝越鮮甜

湯頭喝下口也不會有負擔感。

石頭火鍋，加價80元。

將洋蔥／蒜頭／特製沙茶等與培根豬肉爆香

加入無敵招牌黃金湯頭，炒香後的香料及鮮甜的蔬果湯頭

每一口的香醇，很值得推薦的好滋味。

 |用心甜點+手工醬料+精心茶品|

涼的決明子紅茶，天然的甜度，好喝順口

 還有多款養生茶包，好喝養生又解膩

每天現作的古早味甜品，仙草／愛玉／綠豆湯，好喝到想問老闆有沒有單賣

最最最令人回味的是私房醃芭樂，吃得到醃製的梅香及芭樂的香甜

手工特製醬料區連醬料都很用心的製作，除了自己調製的沙茶／醬油等

辣椒也是用手工剪，為了避免切製而生出的水份破壞口味

|加入LINE@好友，好禮三重送|

現場加入LINE@好友，喜園大方的送上好禮，好禮不定期更換唷

這次四月熊造訪時，三重送的好禮分別是：200元肉盤一份/蛤蠣一份/野生花蝦

是不是超大方的啦!!

|慈心有機認證菜盤|

使用的是慈心有機認證的蔬菜，樣式多種且每一款都看起來好新鮮

特別的是水蓮，清脆的口感，還有玉米的甜度。

每一個菜盤都有手工花枝漿，每一口都吃得到花枝口感，大氣的用心

如果愛上慈心有機認證蔬菜的朋友

在喜園店內也都有販售新鮮蔬菜唷

|八款主食附餐|

白飯、雞蛋、魯肉飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、雞絲麵、蔬菜麵

其中四月熊最推薦的是店家自己製作的魯肉飯及健康的蔬菜麵

蔬菜麵的Q彈，及淡淡的清香

搭配南瓜一起品嚐，更顯健康。

|菜單|

喜園的菜色種類很多，單人鍋／雙人鍋／肉品鍋／海鮮鍋／海陸鍋等等等，

如果跟四月熊一樣有選擇障礙的，可以請服務人員推薦

可以像四月熊一樣點出滿滿一桌划算又美味的餐點。

|培伴一生14盎司$429 安心培根豬+鮮嫰培根牛|

喜園的肉品鍋有三種大小，7盎司/14盎司/21盎司

肉品都是選用自美福的肉品，品質保證不用多說。

14盎司的份量，就是大胃王尺寸了ＸＤ

培根牛及培根豬的搭配，吃起來沒有想像中的油

反而吃得到肉的口感

|沙朗牛肉鍋7盎司$380加價359升級大海陸套餐|

這是四月熊強力推薦的好選擇，可以一次品嚐到海鮮及肉品的美味

沙朗牛肉7盎司，每一片份量都不小，油脂分配很美

擺盤的用心，更是加分

也因為肉品的品質夠好，大約煮上2-3秒，帶點粉嫰的色澤即可

肉質鮮嫰，牛肉香氣十足。

|加價359升級大海陸套餐的海鮮盤|

359的價格，可以吃到這麼豐富新鮮的海鮮盤，也太划算了吧！！

從左到右：野生草蝦／天使紅蝦／汶萊藍蝦

最特別的汶萊藍蝦，是天然有機皇家御用的，需經過無抗生素、無保鮮劑、無有害菌、無重金屬的安全標準

這三款蝦都因為鮮度夠，蝦膏也很濃郁

建議可以先以蝦頭入鍋煮，再放入全蝦煮熟即可

貼心提醒

藍蝦是可生食級的，不用煮太久，才能品嚐到原本蝦的甜味

大蛤蠣，真的是超大蛤蠣

當季的美味，就該當季好好品嚐

喜園在處理海鮮時，也很用心

完全沒有沙及不舒服的味道

只有每一口的海鮮的鹹甜香

一口接一口的，滿滿海鮮鹹汁

扇貝

比想像中的鮮嫰，吃得到的新鮮度

新鮮小捲

透明度很夠的新鮮證明，放入鍋中煮到肉白即可

Ｑ彈的嫰度，是第一次在火鍋店吃到的新鮮度

魚肉片有三片

鯛魚/鱸魚/國宴魚

魚肉實在太嫰了，尤其是國宴魚的軟嫰及鱸魚的質感

邊吃邊讚不絕口

最後以肥美極了的牡蠣做為Ending

滿口的海味，豐厚美味

喜園風味涮涮鍋，在地經營多年

用有機認證的蔬果／美福肉品／新鮮海鮮及用心的備料

讓每個造訪的客戶，幸福的品嚐健康又安心的好滋味

品質超值，價格又平價的用心

一次就會愛上的幸福滋味

|店家資訊|

喜園風味涮涮鍋新莊店官方粉絲團

新莊區幸福路801巷1號 02-8992-5595

中午 11:00~15:00（最後點餐時間 14:15），晚上 17:00~ 23:00（最後點餐時間 22:15），

例假日、六、日中午不休息。

訂位網址及菜單
🌈24H線上訂位看菜單☛https://ppt.cc/fNxhrx

忠孝東路店

02-2785-9739

台北市忠孝東路五段805號

林口歐風店

02-2609-7709

林口區文化三路二段183號

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