四月熊

  

說到吃到飽的火鍋店，你的口袋名單有哪幾家呢?

今天四月熊要來介紹一間不僅肉片大，厚度還很有誠意的《辛殿麻辣鍋》，

吃過的都說讚，還沒來插旗的，趕緊先來看看四月熊的開鍋文吧!

  

今天四月熊到訪的是位於捷運松江南京站的辛殿麻辣鍋/松江南京店，從7號出口直走約3分鐘即可抵達。

      

店家內裝頗有氣氛，除了聚餐也很適合情侶約會。

  

用餐方式為單點吃飽到+自助吧無限享用。

平日午餐11:30-16:00，每人538NT

平日晚餐16:00-01:30+假日全天，每人638NT

(10%服務費另計，用餐限定2小時)

            

自助吧除了有豐富的沾醬選項外，還有軟性飲品、冰沙及咖啡可任意享用。

  

冰淇淋目前供應的是莫凡彼及haagen dazs。

      

鍋底是鴛鴦鍋的配置!

紅鍋是以純正正宗四川川辣乾、大紅袍花椒粒等搭配多種中藥熬煮而成，

色澤紅厚，帶香卻不辣口(約小辣)，裏頭的豆腐及鴨血滷得香而入味。

  

白鍋是用蔬果及豬大骨熬製而成，裏頭還有入口即化的大蒜，湯頭甘甜順口。

   

這是菜單，肉品類雞、豬、牛、羊、魚樣樣都有，蔬菜或鍋物的選項也很多。

  

四月熊第一輪專攻牛肉!

  

特別推薦這款美國PRIME無骨牛小排，肉質很嫩、油花很均勻。

      

再來是兩款CP值爆表的牛肉：美國CAB安格斯雪花牛 VS. 美國CAB安格斯黑牛

     

真的沒看錯，這兩款安格斯牛的肉片就是這麼大，而且具有一定厚度，吃起來真的超過癮滴。

      

第二輪是豬肉料理：台灣特級黑毛豬+台灣上等培根豬。

  

四月熊覺得培根豬特別搭白鍋享用，涮熟後單吃可以感受到油花的Q軟膠質。

      

另外白鍋不能少的青菜及餃類品質也很棒，手作蛋餃具厚度、手打蝦仁滑裏頭真的有蝦仁，料好實在。 

          

麻辣鍋必點，牛肚、牛筋及肥腸。

      

海鮮的部分，大白蝦及蛤蠣鮮度都很足夠，特別是白蝦煮完後不會縮水，肉質也很甜。

         

飯後甜點四月熊推薦一定要來上一份瑞士巧克力及千層蛋糕，

最後再來支綜合口味的冰淇淋，用冰冰甜甜的好滋味來畫下完美句點。

  

食畢!

一直以來耳聞《辛殿麻辣鍋》以好肉質及高CP值盤踞吃到飽火鍋的一席之地，

今日四月熊首訪辛殿，發現好肉、好品質真的名符其實，

另外辛殿的麻辣湯底香麻不辣口，特別適合像四月熊這樣不能吃很辣，

但又很喜歡吃辣的饕客，好店好火鍋，推薦給熊迷嚕。

  

店家資訊

辛殿麻辣鍋(松江南京店)

營業電話：02-2503-7667

地址：台北市松江路129-4號1樓

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