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說到越南美食,位於永康街的誠記越南麵食可以稱得上前三名啊!!

現在誠記越南麵食,推出線上訂購冷凍包的服務

讓你在家就可以輕輕鬆鬆,料理出像在現場吃到的一樣美味。

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誠記越南麵食館

地址:台北市大安區永康街6巷6號

電話:02 2321 1579

營業時間:11:00-22:30

官方網站:https://www.thanhky.com.tw/m/home.php

Facebookhttps://www.facebook.com/thanhky1980/

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這次四月熊選擇了最經典的四款菜色,在家料理品嚐

(1)  火車頭牛肉河粉$140

(2)  月亮蝦餅 $130

(3)  越式檸檬魚 $179

(4)  鮮蝦雲吞 $169

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火車頭牛肉河粉 $140

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裡面有湯包/醬包/河粉

料理比想像中的簡單好多

但跟在店家品嚐的一模一樣的美味。

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湯包解凍後煮滾,裡面的料還不少呢

四月熊有加一點水稀釋

河粉另外燙20秒左右即可放入

建議可以加一些豆芽菜或九層塔,增添風味。

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湯頭清爽且夠味,鮮甜又帶有越南風味,好喝極了。

也可以加些檸檬,又更有不同風味。

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每包裡面還含有份量不少的牛腱肉/牛肚/牛肉丸

真材實料,跟在店裡吃的一模模一樣樣。

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月亮蝦餅 $130

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好紮實的月亮蝦餅

一打開包裝,就看到滿滿蝦肉

也聞到濃濃蝦味,好期待啊。

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料理方式建議是用炸的或是油煎也可以

四月熊選擇用剛入手的氣炸鍋

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180度,10分鐘

充滿蝦味的厚實出場了

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切成八片,就跟在店裡吃的感覺好像啊

每一口都吃得到的蝦肉味

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月亮蝦餅最重要的就是沾醬了

酸酸甜甜的滋味,搭配脆口的蝦餅,完美搭配。

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越式檸檬魚 $179

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這道菜是我最期待的

沒想過可以在家吃到道地的檸檬魚

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越式的檸檬魚,用了許多許多的香芧及香料葉

解凍後,淋在魚肉上清蒸即可

超。級。簡。單。

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魚肉的新鮮度,從口感及肉質就可以知道

細緻又有彈性。

酸酸的滋味,加上細緻的魚肉

四月熊自己可以吃掉一份,大滿足。

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鮮蝦雲吞 $169

本來還在想,不過是雲吞嗎?能有多好吃,能有多特別呢?

天啊,一口咬下,眼睛都亮了。

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不需解凍,不需另外調味

水滾放入雲吞,等雲吞浮起來就熟了

加入粉包及醬包,就完成了。也太簡單了吧。

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飽滿夠味的雲吞

包著一整隻的蝦仁

蝦仁新鮮Q彈

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真的沒想到,在家可以這麼輕鬆的料理出跟店內品嚐時一樣美味的料理

道道經典而道地的越南料理

很適合宅配到家,嘴饞時,方便快速的料理

就有好吃的越南料理可以品嚐囉

 

店家資訊

誠記越南麵食館

地址:台北市大安區永康街6巷6號

電話:02 2321 1579

營業時間:11:00-22:30

官方網站:https://www.thanhky.com.tw/m/home.php(線上訂購)

Facebookhttps://www.facebook.com/thanhky1980/

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