說到越南美食，位於永康街的誠記越南麵食可以稱得上前三名啊！！
現在誠記越南麵食，推出線上訂購冷凍包的服務
讓你在家就可以輕輕鬆鬆，料理出像在現場吃到的一樣美味。
誠記越南麵食館
地址：台北市大安區永康街6巷6號
電話：02 2321 1579
營業時間：11:00-22:30
官方網站：https://www.thanhky.com.tw/m/home.php
Facebook：https://www.facebook.com/thanhky1980/
這次四月熊選擇了最經典的四款菜色，在家料理品嚐
(1) 火車頭牛肉河粉$140
(2) 月亮蝦餅 $130
(3) 越式檸檬魚 $179
(4) 鮮蝦雲吞 $169
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火車頭牛肉河粉 $140 |
裡面有湯包/醬包/河粉
料理比想像中的簡單好多
但跟在店家品嚐的一模一樣的美味。
湯包解凍後煮滾，裡面的料還不少呢
四月熊有加一點水稀釋
河粉另外燙20秒左右即可放入
建議可以加一些豆芽菜或九層塔，增添風味。
湯頭清爽且夠味，鮮甜又帶有越南風味，好喝極了。
也可以加些檸檬，又更有不同風味。
每包裡面還含有份量不少的牛腱肉／牛肚／牛肉丸
真材實料，跟在店裡吃的一模模一樣樣。
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月亮蝦餅 $130 |
好紮實的月亮蝦餅
一打開包裝，就看到滿滿蝦肉
也聞到濃濃蝦味，好期待啊。
料理方式建議是用炸的或是油煎也可以
四月熊選擇用剛入手的氣炸鍋
180度，10分鐘
充滿蝦味的厚實出場了
切成八片，就跟在店裡吃的感覺好像啊
每一口都吃得到的蝦肉味
月亮蝦餅最重要的就是沾醬了
酸酸甜甜的滋味，搭配脆口的蝦餅，完美搭配。
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越式檸檬魚 $179 |
這道菜是我最期待的
沒想過可以在家吃到道地的檸檬魚
越式的檸檬魚，用了許多許多的香芧及香料葉
解凍後，淋在魚肉上清蒸即可
超。級。簡。單。
魚肉的新鮮度，從口感及肉質就可以知道
細緻又有彈性。
酸酸的滋味，加上細緻的魚肉
四月熊自己可以吃掉一份，大滿足。
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鮮蝦雲吞 $169 |
本來還在想，不過是雲吞嗎？能有多好吃，能有多特別呢？
天啊，一口咬下，眼睛都亮了。
不需解凍，不需另外調味
水滾放入雲吞，等雲吞浮起來就熟了
加入粉包及醬包，就完成了。也太簡單了吧。
飽滿夠味的雲吞
包著一整隻的蝦仁
蝦仁新鮮Q彈
真的沒想到，在家可以這麼輕鬆的料理出跟店內品嚐時一樣美味的料理
道道經典而道地的越南料理
很適合宅配到家，嘴饞時，方便快速的料理
就有好吃的越南料理可以品嚐囉
店家資訊
誠記越南麵食館
地址：台北市大安區永康街6巷6號
電話：02 2321 1579
營業時間：11:00-22:30
官方網站：https://www.thanhky.com.tw/m/home.php（線上訂購）
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