四月熊

想吃鍋又想烤肉嗎？

在東區巷弄內有間《咕咕咕嚕-大安店》，可以一次滿足想吃鍋又不想錯過烤肉的老饕喔。

      

《咕咕咕嚕-大安店》鄰近捷運忠孝復興站，可以從4號出口或東區地下街14號頂好出口出站，店家招牌上有隻吉祥物-貓頭鷹，辨識度很高。

      

一進門有個網美區，候位時可以先在這兒拍拍照。

      

自助區除了醬料、飲品外，還有明治冰淇淋跟滷肉飯，都是無限量供應。

      

四月熊大推這鍋香氣撲鼻的滷肉，三層肉丁看似肥膩，實則入口即化，而且有滿滿的膠質，超極下飯。

  

店內最大特色就是有小火鍋又有銅盤烤肉，今天四月熊點的是極品牛雙拼火鍋+松阪豬銅板烤肉。

  

火鍋目前有9款湯頭可以選擇，四月熊選的是昆布鍋，店家的昆布高湯是純手工熬煮滴，很鮮很香，一上桌就可以聞到撲鼻香氣。

      

這是鍋物菜盤，目前點火鍋套餐送天使紅蝦一隻，很滿超值喔。

銅盤烤肉的菜盤款式跟鍋物菜盤是一樣的，上桌時蔬菜們已擺入銅盤鍋內。

 

 

     

肉盤上桌！

上層是松阪豬，下層是12盎司的極品牛雙拼（極品美國PRIME霜降牛+極品濕式熟成CHOICE安格斯嫩肩小排），肉片夠大、厚度也足，CP值挺高的。

        

等待湯滾時，可以先在銅盤烤松阪豬，讓肉汁的甜味流入鍋內以增加湯頭的鮮甜度。

  

最後，銅盤鍋內的粉絲條，煮熟後可以像四月熊一樣來碗滷肉粉絲，味道極好的喔。

  

食畢！

四月熊覺得《咕咕咕嚕-大安店》的用餐環境舒適又乾淨，店內從裝潢、菜盤到肉盤隨處都很好拍，而且有火鍋又有銅盤烤肉可選擇，可以同時滿足大家的味蕾，推薦給喜愛吃鍋跟銅盤美食的熊迷嚕。

  

店家資訊

咕咕咕嚕-大安店

電話：02-27762557

FB粉絲團：https://www.facebook.com/Gugugulu.hungry.Daan/

地址：台北市大安區大安路一段19巷6號